春巻き。 スーパーで買ってきた、中華春巻き、カレー春巻き。 じゃがいもの中華風煮(残り物)、ニシンの切り込み、大根とセロリの浅漬け、黒豆、大葉と梅干し。
カテゴリー: 昼食
長いもピーマンのオイスター炒め
長いもピーマンのオイスター炒め。 長いも・ピーマンを炒めて、オイスターソース・醤油・コショウで味付け。 こんにゃくの子和え(残り物)、ニシンの切り込み、大根とセロリの浅漬け、黒豆、大葉と梅干し。
わかめ蕎麦
わかめ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、わかめ・オクラ・長ねぎ。
醤油ラーメン
醤油ラーメン。 今日は醤油ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品のスープに創味シャンタンをちょい足し。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・きくらげ。
チキンカツカレー
チキンカツカレー。 お惣菜で買ってきたチキンカツに、レトルトカレーをかけた。
こんにゃく炒め
こんにゃく炒め。 こんにゃく・人参・しめじをごま油で炒め、酒・みりん・醤油・かつお粉で味付け。 じゃがバター、塩辛(ラスト)、黒豆、大葉と梅干し。
白菜とサバ缶の蒸し煮
白菜とサバ缶の蒸し煮。 鍋に白菜・人参・長ねぎ・生姜の上に、さば水煮缶を汁ごと入れてだしの素をふりかけ、ふたをして蒸し煮にした。 塩辛、黒豆、梅干し。
とろろ蕎麦
とろろ蕎麦。 休日なので、お昼は麺類。 具は、長ねぎ、味付き油揚げ、とろろ。
黒豚シューマイ
黒豚シューマイ。 チルドの黒豚シューマイに白菜を添えた。 セロリの浅漬け、塩辛、黒豆、梅干し。
カツサンドとやきそば弁当
カツサンドとやきそば弁当。 月に一度のカツサンドが復活 以前まで買っていたスーパーでカツサンドがなくなってしまったので、今日から違うスーパーで買ってきた。 これもボリュームがあって美味しい 味噌ラーメン。 今日は味噌ラー …