昼食 サンドイッチ。 今日も夫は通院なので、お昼は1人でサンドイッチ。 マーガリン・ゆず茶を塗ったもの。 マーガリン・マヨネーズを塗り、乾燥バジルを挟んだもの。 夫の昼食は病院内のコンビニで購入した菓子パン。 軟らかくて …
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昼食 豚肉ろく助の塩焼き
昼食 豚肉ろく助の塩焼き。 残り物の、豚肉ろく助の塩焼き。 付け合せの人参・玉ねぎ・ピーマンにいんげんを追加した。 ご飯のお供は、茄子の漬け物(ラスト)、たくあん、にしんのなめろう。
昼食 ホンコン焼きそば 2024-08-12
昼食 ホンコン焼きそば。 今日は、山の日の振替休日。 休みなので恒例のホンコン焼きそばとしじみわかめスープ 。 のんびりしながら、ゆっくり味わって食べた
昼食 キムチ蕎麦
昼食 キムチ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、キムチときゅうりの千切りをのせた。 お蕎麦にキムチをのせたのは初めてかもしれないが、すごく美味しかった
昼食 冷麺 2024-08-10
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、サラダチキン(自作)・カニカマ・キュウリ・トマト・キムチ・きくらげ・青ねぎ。 ずっともやしも入れていたが量が多すぎるので、今日から止めたがお腹はいっぱいになった
昼食 サンドイッチ 2024-08-09
昼食 サンドイッチ。 夫の通院日のため、一人で昼食。 食パンに、マーガリンとつぶあんを塗ったもの。 マーガリン・マヨネーズを塗り、きゅうりの浅漬けを挟んだもの。 夫はバスに乗る時間を優先させたので、昼食抜きで帰ってきた
昼食 とうもろこし2日目
昼食 とうもろこし2日目。 今日もお昼は、とうもろこし。 きゅうりの浅漬け、鶏肉蒸し(残り物)。 とうもろこしは半分くらいでお腹いっぱいになったので、残ったものはバラバラにして冷凍しておいた
昼食 とうもろこし 2024-08-07
昼食 とうもろこし。 昨日、とうもろこしを頂いたので、昼食で食べた。 とうもろこしは、薄皮を残した状態でラップに包み、2本並べて、レンジ600W 5分、裏返しをして2分。 私達にとっては今年の初物で、甘くてとても美味しか …
昼食 豚肉もずくの卵炒め
昼食 豚肉もずくの卵炒め。 前に沢山できたので、小分けして冷凍をしておいたもの。 冷凍・解凍をしたが問題はなく、これは本当に美味しい ご飯のお供は、塩紅鮭ほぐし、茄子の漬物、たくあん。
昼食 白菜ピーマン人参蒸し
昼食 白菜ピーマン人参蒸し。 白菜・ピーマン・人参をレンジで加熱して、柚子胡椒とポン酢をかけて食べた。 レンジ用の容器を買ったが、厚みがあるので少し時間がかかる ご飯のお供は、塩紅鮭ほぐし、茄子の漬け物、たくあん。