玉ねぎのソース炒め。 玉ねぎ・セロリをオリーブ油で炒め、ウスターソース・コショウで味付け。 塩銀鮭、白花豆、セロリの浅漬け、梅干し。 ★ソース炒めはたまに食べたくなる
カテゴリー: 昼食
まいたけ蕎麦
まいたけ蕎麦。 今日は、まいたけ蕎麦。 長ねぎは一緒に煮込み、まいたけ・丸餅はオーブントースターで焼いてからトッピングした。 ★きのこも美味しい
醤油ラーメン
醤油ラーメン。 今日は醤油ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品のスープ。 具は、もやし・玉ねぎ・人参・きくらげ。 ★今日はラーメン好きの亡き次兄の誕生日
ごぼう天・玉ねぎ天
ごぼう天・玉ねぎ天。 地元のお店で作っている ごぼう天と玉ねぎ天。 切り干し大根（残り物）、えのき人参、白花豆、大葉と梅干し。 ★練り物だけど分厚くて美味しかった
生わかめとさつま揚げの炒めもの
生わかめとさつま揚げの炒めもの。 長ねぎ・千切り生姜・さつま揚げ・生わかめを炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 さば味噌（缶詰）、白花豆、刻み高菜（ラスト）、大葉と梅干し。 ★生わかめ美味しい
塩さば
塩さば。 晩御飯の時に一緒に焼いておいた塩さば。 生わかめ（山わさびで）、白花豆、刻み高菜、大葉と梅干し。 ★今まで食べた中で一番美味しい塩サバだ
味噌ラーメン
味噌ラーメン。 今日は味噌ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品の味噌スープ。 具は、もやし・玉ねぎ・人参・メンマ。 ★ラーメンの丼、変えてみた 白菜の塩麹蒸し。 白菜・千切り生姜・カニカマを鍋に入れ、水少々と塩麹を入れて蒸し …
根菜そば
根菜そば。 今日は、根菜そば。 大根・人参・ごぼう・長ねぎを煮込んで作った。 ★地味だけど美味しい
塩ラーメン
塩ラーメン。 インスタントの塩ラーメンに、コーンスープをちょい足し。 具は、キャベツ・人参・玉ねぎ。 ★久しぶりで美味しかった
わかめと長ねぎ炒め
わかめと長ねぎ炒め。 残り物の、わかめと長ねぎ炒め。 チキンナゲット、茶花豆（ラスト）、刻み高菜、大葉と梅干し。 ★生わかめ 美味しい