カテゴリー: 昼食

チンゲンサイと鶏肉の中華炒め。昨日の残りの、チンゲンサイと鶏肉の中華炒め。あとは、炒り豆腐（残りもの）、葉唐昆布、たまり醤油漬けの漬物、大葉と梅干し。 ★残りものだらけ

焼ラーメンと油そば

焼ラーメンと油そば。マルちゃんの博多系焼ラーメンと、東京系油そば。午前中買って来て、早速食べた。焼ラーメンはあっさりした塩味だが少し塩っぱい。油そばは、醤油の香りが良くて美味しいけど、油っぽい。あとは、ゆ …

トラウトサーモン。冷凍庫にあった甘塩のトラウトサーモンを焼いた。あとは、白菜のお浸し、金時豆（ラスト）、葉唐昆布、大葉と梅干し。 ★皮も食べるよ

和え蕎麦。今日も和え蕎麦。茹で上げにつゆをかけているので、ぬるい蕎麦。大根おろし・ミョウガ・味付き油揚げ・長ねぎをトッピング。 ★つゆは少なめにした

ホンコンやきそば。 SB食品のホンコンやきそばと、スープはトップバリュしじみわかめスープ。ホンコンやきそばの賞味期限が切れちゃったので、あわてて食べた。 ★切れたけど問題なし

玉ねぎのさっと煮。玉ねぎを薄味でサッと煮た。（水・だしの素・醤油・みりん）あとは、ぶり大根（残りもの）、金時豆、葉唐昆布、大葉と梅干し。 ★薄味すぎたかも

ピーマンとカニカマの塩炒め。ごま油で千切り生姜と長ねぎを炒め、ピーマンとカニカマを加えて、砂糖・塩で味付け。あとは、ごぼうの土佐煮（残りもの）、金時豆、葉唐昆布、大葉と梅干し。 ★カニカマは冷凍庫から発掘

ラーメン。今日のお昼はラーメン屋さんへ。夫は醤油ラーメンとミニ炒飯、私は味噌ラーメン。月に一度は通っていたけど、暑くなってきたからしばらくお休みかな。 ★今日は涼しくて楽勝だった

カレーラーメン。インスタントのカレーラーメンが2袋残っていたので、おみそ汁代わりに作った。具は、キャベツ・玉ねぎ・人参。あとは、麻婆豆腐（残りもの）、金時豆、葉唐昆布、大葉と梅干し。 ★昨日もカレー味だった

じゃがいもウインナーのカレー炒め。玉ねぎとウインナー、レンジで加熱しておいたじゃがいもを炒め、ウスターソースとカレー粉で味付けし、パセリを散らした。あとは、金時豆、葉唐昆布、大葉と梅干し。 ★何もなく、困った時はじゃ …