ちくわと水菜の塩昆布炒め。 ちくわ・水菜を炒め、味付けを兼ねた塩昆布を加えて炒め合わせる。 あとは、塩紅鮭、ニラの醤油漬け(ラスト)、白花豆、大葉と梅干し。 ★旨い
カテゴリー: 昼食
茄子の味噌炒め
茄子の味噌炒め。 残りものの、茄子の味噌炒め、うの花。 あとは、ニラの醤油漬け、かつおと昆布の佃煮(ラスト)、大葉と梅干し。 ★計画的に残しておいた
豚ヒレカツ
豚ヒレカツ。 スーパーのお惣菜コーナーで買って来た、豚ヒレカツ。 一応、キャベツの千切りを添えてみた。 あとは、ニラの醤油漬け、かつおと昆布の佃煮、白花豆、大葉と梅干し。 ★サクサク~
天ぷら蕎麦
天ぷら蕎麦。 お蕎麦に、れんこん・またいけの天ぷらをトッピング。 いつも買っている乾麺なのに、原材料の配合が変わったのか、麺が軟らかくなっている。 ★ガッカリ
汁ビーフン
汁ビーフン。 見切り品で売られていた、ケンミン 汁ビーフン。 野菜を炒めてから水を入れ、ビーフンを煮込んで付属のスープを入れるだけ。 具は、イカ・エビ・もやし・人参・しいたけ。 ノンフライなので食べやすいし、インスタント …
醤油ラーメン
醤油ラーメン。 お味噌汁代わりに作った、インスタントの醤油ラーメンは、有り合わせの野菜(れんこん・人参・玉ねぎ)入り。 あとは、ニラの醤油漬け、かつおと昆布の佃煮、白花豆、大葉と梅干し。 ★湯気でボケてる
長いもカニカマ炒め
長いもカニカマ炒め。 長いも・カニカマ・セロリ・長ねぎ・生姜を炒めて、みりん・醤油で味付け。 あとは、塩紅鮭、かつおと昆布の佃煮、セロリの浅漬け(ラスト)、白花豆、大葉と梅干し。 ★ありったけの有り合わせ
塩紅鮭
塩紅鮭。 時間がなかったので、レンジで加熱した塩紅鮭。 あとは、かつおと昆布の佃煮、セロリの浅漬け、白花豆、大葉と梅干し。 ★紅鮭、旨し
カツカレー
カツカレー。 お惣菜で買って来たロースカツとレトルトのカレーで、カツカレー。 あとは、中華肉団子(お惣菜)、セロリの浅漬け。 ★レトルトはビーフ
セロリの葉とじゃこ炒め
セロリの葉とじゃこ炒め。 セロリの葉、じゃこを炒め、酒・みりん・醤油で味付けをして白ゴマを振った。 あとは、プルコギ(残りもの)、いわしのうま煮、魚肉ソーセージ、、大葉と梅干し。 ★エコ料理