じゃがいもザーサイ炒め。 レンジで加熱しておいたジャガイモ、ピーマンを炒め、ザーサイを加えて炒め合わせ、醤油少々で味付け。 あとは、銀がれいみりん(残りもの)、白菜のお浸し、黒豆、大葉と梅干し。 ★ザーサイは瓶入りの味付 …
カテゴリー: 昼食
お蕎麦
お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、大根・人参・長ねぎ・ごぼう・味付き油揚げ。 今日はつゆに、あごだしを使ってみた。 ★なかなか美味しい
ソース焼きそば
ソース焼きそば。 マルちゃんの定番、ソース焼きそば。 珍しく豚肉も入れて、野菜はもやし・キャベツ・人参・玉ねぎ。 スープは、わかめスープ。 ★美味しいわ~
海老と白菜の中華炒め
海老と白菜の中華炒め。 千切りの生姜・長ねぎを炒め、ピーマン・白菜・ボイル海老を加え炒め、ガラスープの素適量で味付け。 あとは、糠さんま(残りもの)、ザーサイ、黒豆、大葉と梅干し。 ★ガラスープの素はいい味出すね
ラーメン
ラーメン。 夫とラーメン屋さんんへ。 味噌ラーメン、醤油ラーメン、ミニ炒飯。 ★次兄の命日は好物のラーメンで供養
ウインナーのケチャップ炒め
ウインナーのケチャップ炒め。 ウインナー・人参・ブロッコリーの茎を炒め、ケチャップ・醤油を少々・黒コショウで味付け。 あとは、ニラの醤油漬け(ラスト)、たくあん(ラスト)、黒豆、大葉と梅干し。 ★見た目ほど味は濃くない
絶品チーズバーガー
絶品チーズバーガー。 今日は病院の日で札幌へ行ってきた。 お昼は夫とロッテリアで絶品チーズバーガーを食べた。 ★ブラックペッパーが効いて美味しかった
もやしと厚揚げの塩炒め
もやしと厚揚げの塩炒め。 昨日の残りの、もやし・豆苗。 厚揚げの塩炒め。 あとは、さんまの蒲焼(缶詰)、ニラの醤油漬け、たくあん、大葉と梅干し。 ★豆苗は2度目の収穫
マルちゃんの肉そば
マルちゃんの肉そば。 午前中、買い物がてら出かけていたので、肉そばと砂肝を買って来た。 ★砂肝はいつ以来だろう
とんこつラーメン
とんこつラーメン。 初めて買った、インスタントの とんこつラーメン。 具は、白菜・玉ねぎ・人参。 ★けっこう美味しい