カテゴリー: 昼食

じゃことキャベツの蒸し煮。じゃこ・キャベツ・千切り生姜をさっと炒め、酒少々を入れてふたをして蒸し煮にする。最後に醤油少々を回しかける。あとは、さんまの梅煮（残りもの）、燻製鮭のフレーク（ラスト）、白菜の漬物、大葉と …

カップのうどん

カップのうどん。お味噌汁代わりに、カレーうどん、豚汁うどん。あとは、燻製鮭のフレーク、白菜の漬物、黒豆（ラスト）、大葉と梅干し。 ★夫とシェア

醤油ラーメン。今日はインスタントで、ローソンセレクトの醤油ラーメン。具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参で、メンマをトッピング。 ★鍋のまま失礼

お蕎麦。日曜日のお昼はお蕎麦。具は、大根・人参・長ねぎ・ちくわで、とろろ昆布をトッピング。 ★とろろ昆布が出汁を吸う

年明けうどん。今日のお昼は、年明けうどん。赤いものをトッピングするといいそうで、茹で海老＆桜海老。 15日までに食べると、一年が幸せになるそうな。 ★なりたいね

ロースカツサンド。とても美味しそうなロースカツサンドが売っていたので、つい買ってしまった。それだけでは足りないかな？ということで、王将の肉まんも。家にあったコーンスープも飲んだら、お腹いっぱい。 ★ロースカツサンド …

ちくわキャベツの塩昆布炒め。ちくわ・キャベツを炒め、塩昆布を加えて炒め合わせる。あとは、長いものチンジャオロース（残りもの）、燻製鮭のフレーク、セロリの浅漬け、黒豆、大葉と梅干し。 ★ちくわは冷凍しておいたもの

白菜とベーコンのコンソメ煮。白菜とショルダーベーコンをコンソメで煮て、コショウ・醤油で味付け。あとは、燻製鮭のフレーク、塩たらこ（ラスト）、セロリの浅漬け、黒豆、梅干し。 ★超簡単

くまモンの太平燕。お味噌汁代わりに、くまモンの太平燕（タイピーエン）を食べた。あとは、塩たらこ、黒豆、田作り。 ★中身は春雨スープ

じゃがいもと豚肉煮。昨日の残りの、じゃがいもと豚肉煮。あとは、新巻鮭、塩たらこ、黒豆。 ★黒豆はお節の残り