味噌ラーメン。 生ラーメンを茹でて、スープは味噌味。 具は白菜・玉ねぎ・もやし・人参。 ★野菜たっぷり
カテゴリー: 昼食
れんこんとさつま揚げのキンピラ
れんこんとさつま揚げのキンピラ。 昨日の残りの、れんこんとさつま揚げのキンピラ。 あとは、鮭の味噌漬け、キムチ、生姜昆布、白花豆(ラスト)、大葉と梅干し。 ★れんこん シャキシャキ
小松菜と竹の子のオイスター炒め
小松菜と竹の子のオイスター炒め。 小松菜・竹の子・鶏むね肉の細切りをごま油で炒め、醤油・オイスターソース・コショウで味付け。 あとは、キムチ、生姜昆布、白花豆、大葉と梅干し。 ★小松菜、買いすぎちゃって
いかの炊き込みご飯
いかの炊き込みご飯。 冷凍イカを使って作った、いかの炊き込みご飯。 あとは、かにと豆腐のふわふわ揚げ(お惣菜)、キュウリとセロリの浅漬け、生姜昆布、白花豆、大葉と梅干し。 ★またお惣菜
枝豆春巻き
枝豆春巻き。 スーパーのお惣菜コーナーで買った、枝豆のミニ春巻き。 まぁまぁ美味しかったけど、徐々に飽きてくる あとは、タラのムニエル(昨日の残り)、キュウリとセロリの浅漬け、生姜昆布、白花豆、大葉と梅干し。 ★リピはな …
白菜と春雨煮
白菜と春雨煮。 半端に残っている春雨があったので、白菜・竹の子・ピーマン・ちくわと一緒に中華丼風の味付けで炒め煮にした。 あとは、魚肉ソーセージ、キュウリとセロリの浅漬け、生炊きしらす(ラスト)、白花豆、大葉と梅干し。 …
お蕎麦
お蕎麦。 日曜日のお昼は恒例のお蕎麦。 具は、レンコン・人参・長ねぎ・味付き油揚げ。 ★つゆは残すので、少なめにした
醤油ラーメン
醤油ラーメン。 今日は醤油味の生ラーメン。 具は、もやし・玉ねぎ・人参。 ★旨~い
じゃがいもウインナー炒め
じゃがいもウインナー炒め。 じゃがいも・ウインナー・コーンを炒めて、クレイジーソルトで味付け。 あとは、塩鮭、キュウリとセロリの浅漬け、生炊きしらす、大葉と梅干し。 ★じゃがいも ホコホコ
れんこんとピーマンのポン酢炒め
れんこんとピーマンのポン酢炒め。 薄切りのれんこん・ピーマンを炒め、ポン酢をさっとかけて味付け。 あとは、塩鮭、キュウリとセロリの浅漬け、青じその実(ラスト)、生炊きしらす、大葉と梅干し。 ★れんこんでもポン酢炒めは美味 …