カテゴリー: 昼食

カリフラワーの芯とじゃこの佃煮。この前作った、カリフラワーの芯とじゃこの佃煮。あとは、塩サバ、キュウリとセロリの浅漬け、青じその実、生炊きしらす、大葉と梅干し。 ★芯でも美味しい

じゃがいもとザーサイ炒め

じゃがいもとザーサイ炒め。残り物の、じゃがいも・ザーサイ・きくらげの炒め物。あとは、いかの唐揚げ（惣菜）、青じその実、大葉と梅干し。 ★いか、軟らかい

椎茸と春菊のポン酢炒め。椎茸と春菊を炒め、ポン酢で味付け。あとは、カリフラワー（ロマネスコ）の芯とじゃこの佃煮、茶花豆（ラスト）、青じその実、きゃら蕗（ラスト）、大葉と梅干し。 ★春菊、美味しいな

お蕎麦。日曜日恒例のお蕎麦。でも頭痛で吐き気があったし、具なし。 ★夫はとろろ昆布で食べてた

ホンコン焼きそば。約7カ月ぶりの、ホンコンやきそば。スープはインスタントの、しじみわかめスープ。 ★美味しいわ～

かぶとベーコン炒め。ベーコン・玉ねぎ・かぶをオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付け。あとは、さんまの蒲焼（缶詰）、青じその実、きゃら蕗、大葉と梅干し。 ★かぶ、美味しいね

ハンバーグ。友人が帰省していたので、一緒にランチを食べて来た。チーズインハンバーグは、見た目よりも塩っぱくなくて美味しかった。 ★今度は夫とキャベツとえのきのポン酢炒め。えのきを先に炒めてからキャベツを加え、ポン …

素うどん。昨日のお鍋の締めに準備しておいたうどんが残ったので、お味噌汁代わりに。あとは、ゆかりご飯・キュウリとセロリの浅漬け。 ★午前中に買い物に行ってたら時間なくて

ブロッコリーの茎炒め。ブロッコリーの茎・ちくわ・しめじを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。あとは、焼き海苔、キュウリとセロリの浅漬け、茶花豆、梅干し。 ★有り合わせ

けんちん風蕎麦。今日のお蕎麦は、けんちん汁風。高野豆腐・大根・人参・ごぼう・長ねぎを煮込んだら、いい味が出て美味しかった。 ★次は鶏肉も入れよう