れんこん・ブナピー煮。 れんこん・ブナピーを出し汁・酒・みりん・醤油でサッと煮た。 あとは、魚肉ソーセージ、鮭フレーク、海苔の佃煮、梅干し。

大根の皮と油あげ煮。 大根の皮、油あげ煮をだし汁で煮て、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、春巻きの具（残り物）、鮭フレーク、梅干し。