なか卯のうどん。 今日は なか卯 で、友人と外食
カテゴリー: 昼食
鮭の甘酢あんかけ
鮭の甘酢あんかけ。 昨日、多めに作っておいたの
ホンコンやきそば
ホンコンやきそば。 休日は麺類にすることが多いので、今日は SB ホンコンやきそば。
めかぶ蕎麦
めかぶ蕎麦。 温かいお蕎麦に、めかぶをトッピング
インスタントの塩ラーメン
インスタントの塩ラーメン。 もやしと一緒に煮込んだ塩ラーメン。 インスタントラーメンは鍋のままが定番
玉ねぎのソース炒め
玉ねぎのソース炒め。 玉ねぎ・・・だけじゃ寂しいので、セロリ・人参・ピーマンと一緒に炒め、ウスターソース・コショウで味付け。 見た目はナンだけど、美味しいし、ちゃんとご飯のおかずにもなるよ
じゃこと大根の皮炒め
じゃこと大根の皮炒め。 今日は完璧ありあわせ じゃこ・大根の皮を炒めようと思ったけど、あまりにも地味なので人参とピーマンを追加をして、酒・みりん・醤油で味付け。
若竹煮
若竹煮。 わかめ・竹の子・頂き物の生麩入りの若竹煮
じゃがいものカレー炒め
じゃがいものカレー炒め。 じゃがいもを細切りにしてレンジで2分加熱。 フライパンにオリーブオイルを入れて、じゃがいもを炒め、塩・ブラックペッパー・カレー粉・ターメリックで味付け
ちくわとインゲンの炒め物
ちくわとインゲンの炒め物。 ちくわ・インゲン・ピーマン・千切り生姜を炒めて、酒と醤油で味付け。