小松菜とギョニソ炒め。 魚肉ソーセージに焼き目が付くくらい炒めて小松菜を加え、醤油をサッと振って出来上がり。 魚肉ソーセージのことを「ギョニソ」と言うのね。 つい最近知った私

じゃがりこ風。 新じゃがを細切りにしてレンジでチン。 サラダ油で水気を飛ばしながら炒めて、味付けは塩と青のり。 じゃがりこ風の出来上がり

いんげんとピーマン炒め。 冷凍のいんげん・ピーマン・千切り生姜を炒めて、みりん・醤油で味付け。 左は昨日の残り物、じゃがいもの煮っ転がし風。