昼食 お好み焼きとホンコンやきそば。 今日のお昼は、一時退院中の夫のリクエスト。 お好み焼き、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 正確にはしじみわかめスープはリクエストされていないが、ホンコンやきそばを食べる日のスー …
カテゴリー: 昼食
昼食 冷麺 2023-07-16
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、サラダチキン(自作)・薄切りチャーシュー(自作)・もやし・キュウリ・トマト・キムチ・きくらげ・青ねぎ。 他に、厚揚げと茄子の味噌炒め、にしんの切込み。 一時退院をして …
昼食 冷やしラーメン 2023-07-15
昼食 冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、ハム・錦糸卵・キュウリ・トマト・中華くらげ・紅生姜。 夫が食べたいと言っていた、厚揚げと茄子の味噌炒めも作って食べた
昼食 スーパーのお寿司 2023-07-14
昼食 スーパーのお寿司。 入院中の夫が一時退院をして帰ってきたので、お昼はお寿司にした。 買い物などをして帰ってきたので、実際に食べたのは2時だった。 きゅうりとわかめの酢の物も一緒に食べて完食した
昼食 サバ缶 2023-07-13
昼食 サバ缶。 昨夜、味付きのサバ缶の半分を使い、今日はその残り。 きゅうりとわかめの酢の物、大葉と梅干し。 昭和感のあるおかずだ
昼食 豚肉ズッキーニのオイマヨ炒め 2023-07-12
昼食 豚肉ズッキーニのオイマヨ炒め。 残り物の、豚肉ズッキーニのオイマヨ炒め。 きゅうりとわかめの酢の物、大葉と梅干し。 買い置きしてあったきゅうりがしなってきたので、1本使って酢の物にした
昼食 親子煮 2023-07-11
昼食 親子煮。 昨日食べきれなかった、親子煮(親子丼の具)。 おくらのお浸し、大葉と梅干し。 おくらのお浸しは、冷凍のものを温めてかつお粉をかけただけ
昼食 サンドイッチ 2023-07-10
昼食 サンドイッチ。 外出の予定があるのでサッと食べることの出来るサンドイッチを作った。 マーガリン・マヨネーズを塗り、スライスチーズ・サラダチキン・きゅうりを挟んだ。 挟む具が少し寂しかったかも
昼食 お蕎麦 2023-07-09
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 ほうれん草・すりごま・海苔をトッピングした。 入院中の夫も、今日のお昼はお蕎麦が出たと言っていた
昼食 ソース焼きそば 2023-07-08
昼食 ソース焼そば。 今日のお昼は、ソース焼そば。 具は、ちくわ・キャベツ・玉ねぎ・人参・紅生姜。 食べるときに、青のり・かつお粉・一味・黒ごまをかけた。 いつも焼そばはマルちゃんで、これは違うけど普通に美味しかった。 …