昼食 汁なし担々麺。 今日のお昼は、エバラのプチッとを使った汁なし担々麺。 具は、肉味噌(自家製)、キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンを炒めたものもトッピング。 辛いと思ったのは最初だけなので、ラー油を足しても良かったかも …
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昼食 厚揚げとじゃがいもコチュマヨ
昼食 厚揚げとじゃがいもコチュマヨ。 残り物の、厚揚げとじゃがいものコチュマヨ炒め。 キャベツと野菜天のレンジ蒸し(ポン酢で)。 ご飯のお供は、秋鮭ほぐし、しそ昆布、ゆず海苔。 コチュマヨ炒めは美味しかった
昼食 チキンとブロッコリー
昼食 チキンとブロッコリー。 残り物の、あぶり焼きチキン、ブロッコリーはろく助の塩をかけた。 塩秋鮭のアラはフライパンで蒸し焼きにしたが、甘塩だった ご飯のお供は、しそ昆布、ゆず海苔。
昼食 カレーハンバーグ
昼食 カレーハンバーグ。 ご飯の上に、レトルトカレーをかけて、ハンバーグとブロッコリーをトッピングした。 久しぶりにコーンスープを飲んだ
昼食 無印ミニラーメン 2025-09-30
昼食 無印ミニラーメン。 豚肩ロース焼肉(残り物)。 お味噌汁代わりに作った、無印のミニラーメンは、小松菜・しめじ・人参入り。 ご飯のお供は、しそ昆布、ゆず海苔。 無印のミニラーメンはたまにしか食べていなかったが、今日で …
昼食 白菜とザーサイのお浸し
昼食 白菜とザーサイのお浸し。 白菜とザーサイのお浸し。 炒めたウインナーはケチャップと粒マスタードをかけて食べた。 ご飯のお供は、しそ昆布、ゆず海苔。 ウインナーは朝食で食べたものと同じもので味付けを変えてみた
昼食 もずくきゅうり蕎麦 2025-09-28
昼食 もずくきゅうり蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、もずく・きゅうりの千切りをのせた。 つゆはポン酢を加えたもので、途中で生姜も加えた。 今季の冷たい麺は今日が最終日
昼食 冷やしラーメン 2025-09-27
昼食 冷やしラーメン。 今日のお昼は、冷やしラーメン。 具は、ハム・錦糸卵・きゅうり・もやし・トマト・中華くらげ・紅生姜。 ベル食品の冷やしラーメンスープをかけて食べた。 冷やしラーメンは今季最後で、また来年
昼食 カクたこと塩やきそば 2025-09-26
昼食 カクたこと塩やきそば。 今日は月に一度の粉モンの日。 卵焼き器で焼いた『カクたこ』の、たこの代わりに豚肉を入れたカク豚。 ごつ盛り塩焼きそばは夫とシェア、飲み物はほうじ茶。 夫は通院日だったが昼過ぎに帰宅できたので …
昼食 春巻きの具 2025-09-25
昼食 春巻きの具。 昨日の残りの、春巻きの具 改良版。 ひきわり納豆大葉のせ。 ご飯のお供は、ゆず海苔。 納豆と大葉を混ぜてみたが、もっと大葉が多くても良かったかもしれない