ざっくりクッキング – ページ 10 – 朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　チーズピーマンミートボールトースト。食パンに、スライスチーズ・輪切りのピーマン（先に加熱済み）・トマト風味のミートボールは半分に切ってピーマンの中に入れ、ミックスチーズをかけて、トースターで焼いた。 grape（ …

昼食　素麺 2025-07-23

昼食　素麺。お昼は、今季初素麺。 2人で3束を茹でて、大葉・きゅうり・みょうが・カニカマをトッピング。夫が午後から通院をするので、少し早めに作って食べた

朝食　アスパラモッツァレラケチャップねりごまサンド。食パンに、モッツァレラチーズ・アスパラをのせて、ねりごま・ケチャップ・マヨネーズ・てんさい糖をかけた。ねりごまをかける予定だったが、相性の良いケチャップ・マヨネーズ …

昼食　焼きソーセージ。ブロックソーセージを細めに切り、フライパンで焼いた。長いも豆板醤炒め、うの花は、冷凍在庫。ご飯のお供は、しそ昆布。作ったのは、お味噌汁くらいだ

朝食　きゅうりキムチサラダチキンサンド。食パンに、きゅうり・キムチ・ほぐしたサラダチキンをのせて、ごま油・白ごまをかけた。クラシルのレシピを参考にして考えた組み合わせで、食べるときにマヨネーズをかけた。キムチがアク …

昼食　ホンコン焼きそば。今日は海の日で祝日。祝日の定番、ホンコン焼きそば、大森屋しじみわかめスープ。買い置きをしていたホンコン焼きそばの賞味期限が切れていた

朝食　黒ごまクリームチーズバナナプルーンくるみサンド。食パンに、クリームチーズ・すり黒ごま・練乳を混ぜて塗り、バナナ・くるみ・プルーンをのせた。クリームチーズ・すり黒ごま・練乳をあわせたクリームはとても美味しく、考え …

昼食　おろし山菜ぶっかけ蕎麦。日曜日のお昼はお蕎麦。冷たいお蕎麦に、おろしと山菜が入っているつゆをかけて、きゅうりを添えた。おろし山菜ぶっかけは初めて買ったが、2人分のつゆで、美味しく食べた

朝食　焼きいもはちみつチーズトースト。食パンに、輪切りにした細い焼きいもをのせて、はちみつ・ミックスチーズをのせて、トースターで焼いた。焼きいも・はちみつの甘さ、チーズの塩気で、甘じょっぱくて美味しかった

昼食　冷やしラーメン。今日のお昼は、冷やしラーメン。具は、ハム・錦糸卵・きゅうり・もやし・トマト・中華くらげ。もやしは、先週半分だけ使い、冷凍しておいたものを使ったが問題はなし。今後はこれで行こうと思う