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ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

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日 記

リクエスト

2010年10月2日 | by ミドリ

リクエストされているものを覚書。 カレー → 済み マリネ → 繰り越し 豚にらもやし → 済み かすべ → 済み 味噌炒め → 済み 春巻きの具 → 済み 鶏じゃが → 済み グリーンピースソテー → 済み まいたけご …

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日 記

いももち

2010年9月29日 | by ミドリ

夫が食べたいと言っているものを覚書。 書き留めておくと、さて何つくろうという時に便利 炊き込みご飯  → 済み(8/18) なめこ(お味噌汁) → 済み(8/18) 夫の叔母さんから、いももちが届いた。 ガチガチの冷凍で …

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レシピ

蒸ししゃぶ

2010年9月27日 | by ミドリ

「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。 一人分 198kcal 調理時間20分 材料(4人分) ブナシメジ 100g エリンギ 100g キャベツ 1/4個 もやし 1袋 長ねぎ 1本 にんじん 適宜 豚肉し …

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レシピ

秋サケじゃが

2010年9月25日 | by ミドリ

北海道新聞の一面広告に載っていた、「サントリー 金麦レシピ」 調理時間 20分 材料(2人分) 秋サケ 2切れ ジャガイモ(メークイン) 2個 タマネギ 1/2個 ニンジン 1/2個 キノコ(シメジなど) 1/2房 キヌ …

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日 記

いただき物

2010年9月25日 | by ミドリ

お隣のFさんから頂き物。 ちょっと伝言を頼まれたりしたので、おみやげにいかめし・玉ねぎの天ぷらを頂いた。

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日 記

リクエスト

2010年9月23日 | by ミドリ

リクエストされているものを覚書。 お稲荷さん → 済み あんかけカレー(繰り越し) マリネ(繰り越し) 昆布の煮物 → 済み 白身魚の昆布締め → 済み ケンタロウの肉じゃが → 済み 前回までのリクエストは、クリアした

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日 記

いただき物

2010年9月21日 | by ミドリ

お隣のTさんから。 自家菜園で採れた春菊 初収穫で採れたて、土付きで頂いた

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レシピ

マイタケの竜田揚げ

2010年9月19日 | by ミドリ

「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。 一人分 82kcal 調理時間15分 材料(4人分) ・マイタケ 200g ・片栗粉 適量 ・油 適量 A しょう油 大さじ3 A 酒 大さじ2 A おろし生姜 大さじ1 …

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レシピ

マイタケとニンジンのきんぴら

2010年9月19日 | by ミドリ

「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。 一人分 85kcal 調理時間8分 材料(4人分) ・マイタケ 200g ・にんじん 4cm ・白ごま 少々 ・しょう油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・ごま油 少々 作 …

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日 記

夫の実家より

2010年9月18日 | by ミドリ

夫の実家より。 カボチャ(味皇)×2個、じゃがいも 3kg、玉ねぎ 3kg が届く。 いつもはカボチャとじゃがいもだけなんだけど、今年は玉ねぎ入りのセットしかなかったらしい。 お義母さん、いつもありがとう

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