「いか自慢」三幸製菓 小袋に書いてあった、いかレシピ。 材料(3~4人分) ●いかそうめん 2杯分 ●納豆 2パック ●豆腐 1丁 ●おくら 5本 ●めかぶ 1パック(40g) ●長ねぎ 1/3本 ●ワサビ 適量 ●醤油 …
揚げない いかフライ
「いか自慢」三幸製菓 小袋に書いてあった、いかレシピ。 材料(3~4人分) ●いか 2杯 ★カレー粉 小さじ1杯半 ★小麦粉 大さじ2杯 ★塩 少々 ●サラダ油 大さじ3杯 ●レモン 1/2個 作り方 1.いかは水気を取 …
いかの塩辛で香るバター醤油パスタ
「いか自慢」三幸製菓 小袋に書いてあった、いかレシピ。 材料(3~4人分) ●パスタ 180g ●いかの塩辛 大さじ5杯(お好み) ●バター 大さじ1杯 ●酒 大さじ1杯 ●塩胡椒 適量 ●醤油 大さじ1杯 ●万能ねぎ …
リクエスト
夫が食べたいと言っているものを覚書。 マーボー茄子 → 済み 厚揚げの酢豚 → 繰り越し 暑い時は、味の濃いものが食べたいのかな
せんぎり大根の煮物
「せんぎり大根」JA宮崎中央(宮崎中央農業協同組合) 袋の裏に書いてあった煮物のレシピ 材料(3人分) せんぎり大根 30g 油揚げ 1枚 だし汁 200ml しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 酒 大 …
まいたけ蕎麦
まいたけ蕎麦。 オーブントースターで焼いた舞茸、長ねぎ、天かす入りの蕎麦。 美味しかった ホンコンやきそば。 忙しかったので、土日なみの手抜きで、今日は SB ホンコンやきそば。 明日はお正月~
カップ麺
カップ麺。 午前中から買い物に行っていたので、お昼ごはんの支度をする時間がなかった。 明日もきっと忙しくて時間がない
ふきとさつま揚げのきんぴら
ふきとさつま揚げのきんぴら。 ふき・さつま揚げ・人参・こんにゃくで作ったきんぴら。 今年もあと3日かぁ
魚の煮付け
魚の煮付け。 昨晩、たくさん作っておいた、かすべの煮付け。
おろし蕎麦
おろし蕎麦。 今日は大根おろし、たっぷりのお蕎麦。 おろした時の汁も出汁と一緒に煮込んでいるので、つゆも美味しい