いかとじゃがいもの煮物。 昨日の残り物で、いか・じゃがいもの煮物（しょうがの千切り入り）。
めかぶ蕎麦
めかぶ蕎麦。 今日は冷たい ぶっかけ蕎麦。 めかぶ・長ねぎをトッピング。
冷麺
冷麺。 具は茹でたもやし、きゅうり、ミニトマト、白菜キムチ。 冷麺のつゆは自家製
小松菜とギョニソ炒め
小松菜とギョニソ炒め。 魚肉ソーセージに焼き目が付くくらい炒めて小松菜を加え、醤油をサッと振って出来上がり。 魚肉ソーセージのことを「ギョニソ」と言うのね。 つい最近知った私
ふきとさつま揚げのキンピラ
ふきとさつま揚げのキンピラ。 ふきの水煮・さつま揚げ・人参・こんにゃくでキンピラを作ったので、その残り物。 翌日の方が味が染みていて美味しい～
からし醤油和え
からし醤油和え。 茹でたもやし、レンジで過熱した茄子、レンジで加熱して細く裂いた鶏むね肉、冷凍枝豆をからし醤油で和えたもの。
じゃがりこ風
じゃがりこ風。 新じゃがを細切りにしてレンジでチン。 サラダ油で水気を飛ばしながら炒めて、味付けは塩と青のり。 じゃがりこ風の出来上がり
いんげんとピーマン炒め
いんげんとピーマン炒め。 冷凍のいんげん・ピーマン・千切り生姜を炒めて、みりん・醤油で味付け。 左は昨日の残り物、じゃがいもの煮っ転がし風。
ぶっかけ蕎麦
ぶっかけ蕎麦。 冷たいぶっかけ蕎麦。 油揚げの煮たものと、薬味は青ねぎ・さわび。
わかめうどん
わかめうどん。 今日は、温かいうどんにするか、冷たいうどんにするか 悩んだ末に、丸餅・わかめ・青ねぎをどっさり入れた温かいうどんに決めた。