ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

ちくわを柚子胡椒で。 ちくわを切って、柚子胡椒と醤油で。 昨日は、スーパーで買ったものだけど、一応はお寿司だったのにね

水菜の炒め物。 サッと茹でた水菜、人参、油揚げを炒めて、みりん・醤油で味付け。 ちょっと物足りないので、さんまの缶詰も追加で

レッドムーン炒め。 レッドムーンというじゃがいも、玉ねぎ、セロリの葉を炒めて、ブラックペッパーと醤油で味付け。

ほうれん草とパプリカ炒め。 冷蔵庫の中で早めに食べなくちゃ！と思っていた、ほうれん草とパプリカ。 千切り生姜・カニカマと一緒に炒めて、塩・砂糖で味付け。 塩味にする時、砂糖をひとつまみ加えると味がマイルドになるよ

レタスの炒め物。 レタスの外側の葉をちぎって桜海老と炒め、醤油で味付け。