ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　りんごセロリナッツレーズンサンド。 食パンに、セロリとりんごをマヨネーズ・クレイジーソルト・黒コショウ・てんさい糖 ・レモン汁で和えてからのせて、レーズンと刻んだアーモンド・くるみをのせた。 セロリとりんごの組み合 …

朝食　さつまいもミックスビーンズカレートースト。 食パンに、カレーを塗り、さつまいも・ミックスビーンズ・ミックスチーズをのせて、粉チーズをかけてトースターで焼いた。 さつまいもはコロコロに切ってレンジで加熱しておいたもの …

朝食　サラダチキン水菜トマトはちみつマスタードサンド。 食パンに、水菜・サラダチキン・ミニトマトをのせて、オリーブオイル・粒マスタード・はちみつ・レモン汁で作ったドレッシングをかけた。 クラシルのマスタード和えを参考にし …

朝食　セロリとセロリの葉ツナサンド。 食パンに、セロリ・セロリの葉・ツナをごま油で炒めて、酒・てんさい糖・醤油で味付けしたものをのせて、白ごまをかけた。 量をたくさん作ったら、おかずにもなりそうで、美味しかった

朝食　ミックスビーンズじゃがいもジェノベーゼサンド。 食パンに、モッツァレラチーズをのせて、上にミックスビーンズとじゃがいもをオリーブオイル・ジェノベーゼで和えたものをのせて、ミックスチーズをかけた。 じゃがいも・ミック …