ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　ミルク餅いちごジャムサンド。 食パンに、切ったお餅と牛乳をレンジで温めて滑らかにして練乳を加えて作ったミルク餅をのせて、水で薄めたいちごジャムをかけた。 クラシルのレシピを参考にしてミルク餅を作ったが、練るもの大変 …

朝食　甘栗ホイップクリームコーヒーサンド。 食パンに、甘栗をのせて、ホイップクリーム・インスタントコーヒー・削ったホワイトチョコレートをかけた。 ホイップクリームとホワイトチョコレートの甘みと、インスタントコーヒーの苦み …

朝食　焼き鳥カレー味マカロニサンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、レタス・焼き鳥カレー・マカロニをのせて、パセリをかけた。 焼き鳥カレーはスーパーで買ったお惣菜で、とても塩っぱい  そのままでは食べられないので、レタスや …

朝食　竹の子しらすチーズ味噌トースト。 食パンに、酒・みりん・味噌をまぜて塗り、ミックスチーズ・竹の子・しらすをのせてトースターで焼き、青ねぎをかけた。 クックパッドのレシピを参考にして、たけのこを使った和風トーストで、 …

朝食　アスパラ竹の子ピザトースト。 食パンにピザソースを塗り、アスパラ・竹の子・ミックスチーズをのせてトースターで焼き、黒コショウをかけた。 ピザレシピを参考にして、いただいた竹の子を使ってピザトーストにした