ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　そら豆ガーリック粉チーズサンド。 食パンに、そら豆をオリーブオイルで炒めて、黒コショウ・ガーリックパウダー・レモン汁で味付けしたものをのせて、粉チーズを振った。 冷凍のそら豆が残っていたので、クラシルのレシピを参考 …

朝食　枝豆コーンポタージュサンド。   食パンに、モッツァレラチーズをのせて、枝豆とコーンで作ったポタージュを塗った。 枝豆とコーンもあったので、上に飾った

朝食　コーンフレームりんごレーズンチョコソースサンド。 食パンに、コーンフレーク・りんご・レーズンをのせて、チョコレートソース・練乳をかけた。 りんごやレーズンの甘みと酸味、コーンフレークのザクザクした食感もよく、とても …

朝食　甘栗チーズホイップインスタントコーヒーサンド。 食パンに、クリームチーズ・ホイップクリームを塗り、甘栗をのせて、インスタントコーヒー・てんさい糖をかけた。 クリームチーズの酸味が隠し味で、インスタントコーヒーのほろ …

朝食　バタークッキーラムレーズンホワイトチョコサンド。 食パンにマーガリンを塗り、バタークッキー・ラムレーズンをのせて、削ったホワイトチョコハーベストをかけた。 ラムレーズンは、レーズンをラム酒で煮た自家製なので、とても …