ざっくりクッキング – ページ 19 – 朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

昼食　ちくわブロッコリーの茎ヤミー炒め。ちくわ・ブロッコリーの茎を炒めて、ヤミ―ガーリックペッパーとマヨネーズで味付けをした。コロッケは2人で1個を分けたご飯のお供は、味付け海苔、ねり梅。

朝食　アボカドトマトゆで卵ポテトサンド

朝食　アボカドトマトゆで卵ポテトサンド。食パンにマヨネーズを塗り、アボカド・ミニトマト・フライドポテト・ゆで卵をのせて黒コショウをかけた。具だくさんで美味しかった～

昼食　あぶり焼きチキン照り焼き。以前に、あぶり焼きチキン塩ダレを食べたことはあったので、今回は照り焼き味。これも軟らかくて美味しかったキャベツとピーマンのお浸し、味付け海苔、ねり梅。漬物を買っておけば良かった

朝食　ミニオムレツベシャメルボロネーゼサンド。食パンに、クリームチーズを塗り、ミニオムレツをのせてボロネーゼ・ベシャメルソースをかけた。ミニオムレツはスーパーで買った既製品

昼食　サンドイッチ。夫が不在のため、1人でサンドイッチ。マーガリン・ゆず茶を塗ったもの。マーガリン・マヨネーズを塗り、バジル・黒コショウをかけて挟んだもの。朝食抜きで出かけた夫は昼食も食べずに帰ってきた

朝食　フルグラ。夫は通院日で検査があるので朝食抜き。夫が出かけてから私は1人、フルグラで朝食

昼食　とろろ蕎麦。日曜日のお昼はお蕎麦。具は、長ねぎ、味付き油揚げ、とろろ昆布。久しぶりのとろろ昆布で美味しい

朝食　かぼちゃクリームチーズ練乳ゆず茶サンド。食パンに、かぼちゃにクリームチーズ・コーヒーフレッシュ・てんさい糖・バニラエッセンス・マーガリン・練乳を混ぜてのせて、ゆず茶をかけた。デザートのようなかぼちゃにゆず茶を …

昼食　醤油ラーメン。今日のお昼は醤油ラーメン。生麺を茹でて、創味シャンタンとベル食品の醤油スープ。具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・きくらげ・メンマ・豚肉炒め。途中で、海苔・キムチの素・白ごまをちょい足しした

朝食　バナナアーモンドくるみヴェルタースキャンディサンド。食パンに、クリームチーズを塗り、バナナ・アーモンド・くるみ・ヴェルタースキャラメルキャンディをのせた。ヴェルタースキャラメルキャンディは150Wのレンジで加熱 …