ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　桃モッツァレラチーズミントパウダーサンド。 食パンに、モッツァレラチーズ・桃をのせて、ミントパウダー・練乳をかけた。 今季初の桃 初物の一口目は西を向いて食べるのを習慣にしているが、今日は忘れてしまった

朝食　バナナホイップミントサンド。 食パンに、マーガリンを塗りバナナをのせて、ホイップクリーム・ミントパウダーをかけた。 キユーピーのレシピを見て、組み合わせを参考にした。 ミントパウダーは初めて買ったが、爽やかでいいね

朝食　キュウリいかの竜田揚げサンド。 食パンに、きゅうりの千切り・いかの竜田揚げをのせて、マヨネーズ・一味をかけた。 晩ごはんで食べた、いかの竜田揚げを少し残しておいてパンにのせた

朝食　茄子肉団子甘酢あんかけサンド。 食パンに、茄子・肉団子・ピーマン・しいたけの甘酢あんかけをのせて、マヨネーズをかけた。 甘酢あんかけは晩ごはんの残りで、肉団子の数が少なかったので、半分に切ってのせた

朝食　オクラコーンベーコンサンド。 食パンに、オクラ・コーン・ベーコンをオリーブオイルで炒め、酒・クレイジーソルトで味付けしたものをのせた。 CGCの炒め物レシピを参考にしたが、オクラもコーンも冷凍を使った