ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　ウインナーナポリタンスパゲティチーズトースト。 食パンに、スライスチーズ・ナポリタンスパゲティ・ウインナー・ミックスチーズをのせてトースターで焼き、パセリをかけた。 ナポリタンスパゲティは前日の残りで、冷食のトルコ …

朝食　卵サラダトマトモッツァレラサンド。 食パンに、卵サラダ・トマト・モッツァレラチーズをのせて、クレイジーソルト・黒コショウ・乾燥セロリの葉をかけた。 モッツァレラチーズはスライスタイプなので、折りたたんでコロコロにし …

朝食　人参くるみラペ風サンド。 食パンに、人参・くるみをオリーブオイル・酢・レモン汁・てんさい糖・塩で味付けをしたものをのせた。 キャロットラペ風に作ろうと思ったが、人参は加熱をして食べやすくした

朝食　人参の葉ツナサンド。 食パンに、人参・人参の葉・ツナをにんにく・白ごま・めんつゆで和えたものをのせた。 葉付きの人参をもらったので、クラシルのレシピを参考にして、和え物を作ってみた。 人参の葉を食べたのは初めてかも …

朝食　さつまいもクリームチーズミルク練乳サンド。 食パンに、クリームチーズ・マッシュしたさつまいも・スキムミルク・練乳を混ぜ合わせたものを塗った。 マッシュしたさつまいもに、クリームチーズをよく練ってから混ぜ合わせて、ス …