昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は月に一度のカツサンドの日。 生協の冷凍ロースカツを温めて挟んだカツサンド。 ロイヤルブレッドを使わず安い食パンにしているし、カツも冷凍のもので作ったが、全然これでOk 美味しい
朝食 厚揚げほうれん草カレー粉サンド
朝食 厚揚げほうれん草カレー粉サンド。 食パンに、ごま油で鷹の爪・ガーリック・厚揚げ・ほうれん草を炒め、カレー粉・醤油 ・みりんで味付けしたものをのせた。 クラシルのレシピを参考にして作ったが、カレー粉だけでなく鷹の爪や …
昼食 菓子パン 2025-06-24
昼食 菓子パン。 夫は通院で不在のため、1人菓子パンで昼食。 どちらも初めて食べたが、ミルクデニッシュはとても美味しかった
朝食 モッツァレラそら豆ポタージュサンド
朝食 モッツァレラそら豆ポタージュサンド。 食パンに、モッツァレラチーズをのせて、そら豆のポタージュを塗り、そら豆をのせた。 そら豆のポタージュは濃厚で美味しい
昼食 卵焼き 2025-06-23
昼食 卵焼き。 長ねぎの青いところを入れて、ろく助の塩で味付けをしておいた卵焼き。 カレイの煮付け、キンピラごぼうは残り物。 ご飯のお供、味きゅうりを食べ終わった
朝食 ロースハムみかん水菜サンド
朝食 ロースハムみかん水菜サンド。 食パンに、ロースハム・みかん・水菜をのせて、塩コショウ・粒マスタードをかけた。 ヤマザキパンのレシピを参考にして作ったのだが、みかんとハム みかんに塩コショウ 恐る恐る作ったが、みかん …
昼食 塩麹焼き蕎麦 2025-06-22
昼食 塩麹焼き蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦で、6月はぬる蕎麦。 クラシルの焼きうどんのレシピを参考にして、茹でたお蕎麦で作った。 具は、豚肉・キャベツ・彩りの人参・もみ海苔。 塩麹はとても優しい味で、私は美味しく食べたが …
朝食 ミルククリームアーモンドくるみほうじ茶サンド
朝食 ミルククリームアーモンドくるみほうじ茶サンド。 食パンに、パンの耳をのせて、スキムミルク・クリームチーズ ・てんさい糖・練乳・牛乳を混ぜたクリームを塗り、アーモンド・くるみ・ほうじ茶をかけた。 ミルクジャムを予定し …
昼食 トマトクリーミーラーメン
昼食 トマトクリーミーラーメン。 6月の麺類は、ぬる麺。 クラシル トマトのクリームうどん を参考にして、茹でた生ラーメンで作った。 材料は1人前だが、2人で 1.5倍にして作って丁度良かった。 ラーメンも美味しいが、パ …
朝食 いちごジャムホイップドライフルーツサンド
朝食 いちごジャムホイップドライフルーツサンド。 食パンに、いちごジャムと牛乳を混ぜたものを塗り、まわりにホイップクリーム、ドライフルーツミックスをのせた。 ドライフルーツミックスは、ジャムやホイップクリームと一緒に食べ …