ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　餅チーズ海苔トースト。 食パンに、スライスチーズ・薄切りにしたお餅をのせてトースターで焼き、醤油と海苔をかけた。 切り餅は、火が通りやすいように薄切りにして、1個分を分けて2枚にのせた。 醤油はとろみ剤を混ぜてかけ …

朝食　和菓子の馬と抹茶ラテサンド。 食パンに、抹茶ラテをサッと振りかけ、馬の和菓子をのせて、人参ときゅうりをのせた。 馬の和菓子はあんこ入り。 細かい盛り付けは夫がすべてやってくれたが、最高の出来栄えだと思う

朝食　黒豆きなこクリームチーズサンド。 食パンに、クリームチーズとマーガリンを混ぜたものを塗り、黒豆をのせて、きなこをかけた。 クリームチーズとマーガリンを混ぜたものを塗っているのでコクがあった。 黒豆ときなこは大豆同士 …

朝食　アボカドハンバーグサンド。 食パンに、レタス・ハンバーグ・アボカド・ミニトマトをのせて、クレイジーソルト・マヨネーズをかけた。 ボリュームたっぷりで、美味しかった  

朝食　ウインナー茄子カレーマヨチーズトースト。 食パンに、マヨネーズとカレー粉を塗り、薄切りにした茄子・ウインナーとミックスチーズをのせてトースターで焼き、パセリをかけた。 クラシルの茄子を使ったトーストレシピを参考にし …