ざっくりクッキング – ページ 20 – 朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　水菜のポタージュサンド。食パンに、モッツァレラチーズをのせて、水菜のポタージュを塗り、クルトンをのせた。ポタージュは色々作ってもらっているが、今回は水菜で作ってもらい、パンにも塗って食べた

昼食　魚肉ソーセージピーマンのコンソメ炒め

昼食　魚肉ソーセージピーマンのコンソメ炒め。魚肉ソーセージ・ピーマンを炒めて、塩コショウ・コンソメで味付けした。きゅうりキャベツの漬物（頂き物）に大葉をプラスした。ご飯のお供は、しそ昆布。残っていたピーマン1個を …

朝食　ちくわたらこマヨチーズトースト。食パンに、ちくわをのせて、たらこ・マヨネーズ・ミックスチーズをかけてトースターで焼き、青のりを振った。ちくわ・たらこに、マヨやチーズを足してトーストしても美味しかった

昼食　かぼちゃ天そば。日曜日のお昼はお蕎麦。冷たいお蕎麦に、かぼちゃの天ぷらをトッピングかぼちゃの天ぷらは、お惣菜で買ってきたものだが、甘くて美味しかった。お隣さんからいただいた、キャベツときゅうりのお漬物

朝食　つぶあんホイップシナモン抹茶サンド。食パンに、つぶあん、周りにホイップクリームを塗り、シナモン・抹茶ラテをかけた。久しぶりのあんこは美味しいそして、つぶあんとシナモンもとても美味しかった

昼食　冷麺。自家製たれの、なんちゃって冷麺。具は、サラダチキン（自作）・カニカマ・キュウリ・きくらげ・もやし・トマト・キムチ・青ねぎ。今日はいつも通りに作ったのに薄味に感じた

朝食　チョココーンフレークバナナゆず茶サンド。食パンに、コーンフレークのチョコレート味、バナナをのせて、ゆず茶をかけた。バナナにゆず茶をかけるとすごく美味しく、自分では考えつかない組み合わせで、夫の発想力に感謝

昼食　トマトチーズカップ麺。買い置きをしておいた、コープのカップ麺トマト＆チーズ味。冷凍の小さな焼きおにぎり。マヨポンをかけたきゅうり。午前中、買い物に行き時間がなかったので、あるもので昼食

朝食　チキンナゲットフライドオニオンサンド。食パンに、マヨネーズを塗りカレー粉をかけて、チキンナゲットをのせ、フライドオニオン・パセリの葉をかけた。フライドオニオンをたっぷりかけたので、香ばしさとカリッとした食感で美 …

昼食　牛丼。ベストプライスの牛丼1袋を2人で分けて、ご飯にかけた。ブロッコリー・ピーマンの切れ端に、ミートボールソース・ミックスチーズをかけてレンジで温めた。牛丼に途中でキムチをのせて味変をしたが、美味しかった