ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　ツナ椎茸チーズトースト。 食パンに、ツナ・オイスターソース・マヨネーズを混ぜて塗り、小さなしいたけ・ミックスチーズをのせて、粉チーズ・パン粉をかけて焼いたトースト。 クラシルのおつまみレシピをトーストにアレンジして …

朝食　スモークサーモンのなめろうサンド。 食パンに、大葉を敷いて、刻んだスモークサーモン・長ねぎとクリームチーズ・味噌を合わせたものをのせた。 クラシルのレシピを参考にして、スモークサーモンのなめろうと作ってのせた。 ク …

朝食　もやしのポタージュサンド。 食パンに、スライスチーズをのせて、もやしのポタージュを塗り、味付きのきざみ揚げをのせた。 先日、もやしのポタージュを作ったのでパンに塗り、クルトンの代わりに味付きのきざみ揚げをのせたら、 …

朝食　ハンバーグブロッコリーカレーサンド。 食パンに、ミニハンバーグ・マッシュしたじゃがいも・ブロッコリーをのせて、カレー・ターメリック・パプリカパウダーをかけた。 少しずつのせたが、けっこうなボリュームになった  

朝食　バナナドライフルーツミックスチョコソースサンド。 食パンに、バナナ・ドライフルーツミックスをのせて、チョコレートソースをかけてミントをのせた。 そろそろミントの葉を食べきろうと思って、2日続けて使った