ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　バナナくるみメープルサンド。 食パンに、バナナ・くるみをのせて、ホイップクリーム・メープルシロップ・クレイジーソルトをかけてミントをのせた。 ヤマザキパンのレシピを参考して作ったが、塩の代わりにクレイジーソルトにし …

朝食　コロッケ卵サラダサンド。 食パンに、コロッケ・卵サラダをのせて、ケチャップとソースを混ぜてかけて、パセリを散らした。 じゃがいもだけのコロッケ、卵サラダにケチャップソースがよくあい、とても美味しかった

朝食　フライドポテトブロッコリーバタポンサンド。 食パンに、フライドポテト・ブロッコリーをバターで炒めてポン酢で味付けしたものをのせて、パプリカパウダーをかけた。 フライドポテトとブロッコリーは、もう少し量があっても良か …

朝食　くるみトマトレーズンチーズサンド。 食パンに、くるみ・トマト・チーズ・レーズンをのせて、酢・塩・てんさい糖・オリーブオイルのソースをかけ、パセリをかけた。 デリッシュキッチンのレシピを参考にして、パンの具にしてみた

朝食　クリームチーズじゃがいもスモークサーモンサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、マッシュしたじゃがいも・スモークサーモン・クリームチーズをのせて、黒コショウ・乾燥セロリの葉をかけた。 じゃがいもはマッシュしているので食 …