ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　卵サラダハムチェダーレタスサンド。 食パンに、レタス・チェダーチーズ・ロースハム・卵サラダをのせて、黒コショウ・パセリをかけた。 果物は、今季初の梨

朝食　えびトマト人参マヨサンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、トマト・人参・えびをのせた。 人参は細切りにして塩を振り、レンジで加熱をしてからオリーブオイルで和えた。 キユーピーのレシピを参考にして作ったが、久しぶりにサ …

朝食　ビスケットドライフルーツラムホイップサンド。 食パンに、ビスケットと、ラム酒に漬けたドライフルーツミックスをのせて、ホイップクリームをかけた。 ドライフルーツはラム酒に漬けてレンジで加熱をしてアルコール分を飛ばした …

朝食　レーズンホワイトチョコ抹茶ラテサンド。 食パンに、レーズンをのせて、ホワイトチョコレート・牛乳・マーガリン・抹茶ラテを混ぜてかけた。 抹茶ラテの色は出ているが、ホワイトチョコレートの味が際立ち、とても美味しかった

朝食　ソーセージ天かす青のりサンド。 食パンに、魚肉ソーセージを輪切りにしてのせて、天かす・天丼のたれ・青のりをかけた。 天丼のたれにとろみ剤を加えて、とろみをつけてからかけた