昼食 広島風お好み焼きとたまごサンド。 スーパーのお惣菜コーナーで、前から気になっていたものを両方買ってきた。 広島風お好み焼きは、広島風だから中はキャベツだと思ったら、焼きそばがギッシリ 食べきれなかったので残ったもの …
朝食 メンチカツケチャップねりごまサンド
朝食 メンチカツケチャップねりごまサンド。 食パンに、レタス・メンチカツをのせて、ケチャップ・ねりごまをかけた。 大きなメンチカツは半分に切って2人で分けて食べた
昼食 茄子と身欠きにしん煮
昼食 茄子と身欠きにしん煮。 冷凍在庫の茄子と身欠きにしんの煮物。 白菜と野菜天のポン酢かけ。 ご飯のお供は、しいたけ昆布、かんぴょう煮、たくあん。 かんぴょうは昨日の細巻きで使った残り
朝食 きゅうりたくあんマヨポンサンド
朝食 きゅうりたくあんマヨポンサンド。 食パンに、きゅうり・たくあんをのせて、マヨネーズとポン酢を混ぜたマヨポンと、白ごまをかけた。 クラシルのごまマヨ和えを参考にして作ったが、とても美味しかった
昼食 節分の細巻き
昼食 節分の細巻き。 今日は節分。 かんぴょう入りの細巻きを作った。 いわしの竜田揚げはスーパーで買ったもの。 カップの鴨だし蕎麦はとても美味しかった
朝食いちごジャムチョコホイップとんがりコーンサンド
朝食いちごジャムチョコホイップとんがりコーンサンド。 食パンに、いちごジャム・ホイップクリームを塗り、とんがりコーン・レーズンをのせた。 節分なので、鬼の顔をイメージした
昼食 担々麺 2025-02-01
昼食 担々麺。 今日のお昼は担担麺。 生麺を茹でて、スープは創味シャンタンとベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・豚肉の薄切り炒め。 途中で、メンマ・海苔をちょい足しして食べた
朝食 黒蜜サータアンダギーサンド
朝食 黒蜜サータアンダギーサンド。 食パンに、サータアンダギーをのせて、黒蜜をかけた。 黒蜜は、黒糖とお水を煮詰めて作ったもの。 左のパンは私用、右の夫用は黒蜜は少なめにかけている
昼食 牛バラ焼き 2025-01-31
昼食 牛バラ焼き。 昨日の残りの牛バラ焼き。 ご飯のお供は、たくあん、しいたけ昆布。 お隣から頂いたたくあんはとても美味しいが、たくさんあるので食べ切れるだろうか
朝食 かぼちゃさつまいもじゃがいもレーズンマヨサンド
朝食 かぼちゃさつまいもじゃがいもレーズンマヨサンド。 食パンに、かぼちゃ・さつまいも・じゃがいもをマッシュしたものをのせて、レーズンをのせてマヨネーズをかけた。 それぞれの味も美味しいが、混ざったところも美味。 レーズ …