ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　じゃがいもスモークサーモンチーズサンド。 食パンに、マッシュしたじゃがいもにマヨチーズを混ぜたもの、スモークサーモン、モッツァレラチーズをのせて、パセリをかけた。 スライスのモッツアレラチーズは、畳んで小さく切って …

朝食　厚揚げもやしキムチマヨチーズトースト。 食パンに、厚揚げ・もやし・キムチを炒めたものをのせて、豆しいたけ・マヨネーズ・ミックスチーズをのせて、トースターで焼いた。 晩ごはんの残りの、厚揚げ・もやし・キムチの炒め物を …

朝食　ハンバーグかぼちゃチーズクリームサンド。 食パンに、ハンバーグ、かぼちゃをマッシュしてマヨネーズを混ぜたものをのせて、チーズクリームソースとパセリをかけた。 家人が作ってくれたチーズクリームソースは、チーズ・牛乳・ …

朝食　キャベツのポタージュサンド。 食パンに、マーガリンとキャベツのポタージュを塗り、パセリ・フライドオニオンをかけた。 キャベツのポタージュは今まで作っていなかったので、晩ごはん用に作ってもらい、パン用に残しておいた

朝食　数の子ブロッコリーツナサンド。 食パンに、数の子・ブロッコリー、めんつゆ・マヨネーズを混ぜたツナをのせて、かつお節・白ごまをかけた。 数の子とツナは、よく考えたら同じ海鮮系で、私には思いつかない組み合わせ。 でも、 …