ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　豆腐ニラオイスター炒めサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、豆腐・ニラ・豚肉のオイスター炒めをのせて、白ごまをかけた。 前日のおかすを残してしまったので、パンにのせて食べた

朝食　大葉ちくわ天かすサンド。 食パンに、大葉・ちくわをのせて、天かす・海苔・天丼のたれをかけた。 ちくわの天ぷらをイメージして作った

朝食　ウインナーナポリタンスパゲティチーズトースト。 食パンに、スライスチーズ・ナポリタンスパゲティ・ウインナー・ミックスチーズをのせてトースターで焼き、パセリをかけた。 ナポリタンスパゲティは前日の残りで、冷食のトルコ …

朝食　卵サラダトマトモッツァレラサンド。 食パンに、卵サラダ・トマト・モッツァレラチーズをのせて、クレイジーソルト・黒コショウ・乾燥セロリの葉をかけた。 モッツァレラチーズはスライスタイプなので、折りたたんでコロコロにし …

朝食　人参くるみラペ風サンド。 食パンに、人参・くるみをオリーブオイル・酢・レモン汁・てんさい糖・塩で味付けをしたものをのせた。 キャロットラペ風に作ろうと思ったが、人参は加熱をして食べやすくした