ざっくりクッキング – ページ 592 – 朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

茄子と厚揚げのマーボー風。残り物の、茄子と厚揚げのマーボー風。キャベツとセロリの浅漬け、しいたけ昆布、茶花豆、大葉と梅干し。

朝食　ツナバルサミコチーズトースト

朝食　ツナバルサミコチーズトースト。食パンにマスタードとマーガリンを塗り、ツナ（マヨネーズ・バルサミコ酢・オリーブオイル各大さじ0.5で味付け）をのせて溶けるスライスチーズをのせてトースターで焼いた。

塩秋鮭。買ってあった塩秋鮭を焼いた。大根皮の味噌炒め、キャベツとセロリの浅漬け、茶花豆、大葉と梅干し。

朝食　キャベツのバターソテーサンド。食パンに、キャベツのバターソテー（塩コショウ）をのせて、半分に折って食べる。

ふきとさつま揚げの炒め煮。残り物の、ふきとさつま揚げの炒め煮。えのき人参生姜炒め、刻み高菜（ラスト）、茶花豆、大葉と梅干し。お味噌汁代わりの、フォー鶏がらスープ。

朝食　焼肉レタスサンド。食パンに、味付き焼肉・レタスをのせてマヨネーズをかけ、半分に折って食べる。

朝食　卵ハムサンド。食パンに、卵サラダ・ロースハムの千切りをのせて、半分に折って食べる。

糠さんま。買い置きしてあった糠さんまを焼いた。えのき人参生姜炒め、刻み高菜、茶花豆、大葉と梅干し。

朝食　生春巻きの具サンド。食パンに、生春巻きの具（レタス・海老・豚肉・きゅうり）をのせてチリソースをかけ、半分に折って食べる。

カニカマいんげん炒め。カニカマ・いんげん・ピーマン・キャベツ・生姜の千切りを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。白菜春雨の煮込み（残り物）、刻み高菜、茶花豆、大葉と梅干し。