昼食 サンドイッチ。 夫が通院で不在のため、ありあわせで作ったサンドイッチ。 マーガリン・マヨネーズ・チーズ。 マーガリン・いちごジャム。 1人なので超手抜き
朝食 惣菜パンと菓子パン 2025-04-18
朝食 惣菜パンと菓子パン。 夫が通院のため早くに出かけるため、惣菜パンと菓子パンを準備しておいた。 ローソンで購入したパンを2個ずつ食べて満腹になった
昼食 お好み焼きとやきそば弁当 2025-04-17
昼食 お好み焼きとやきそば弁当。 今日は月に一度の粉モンの日で、偶数月はお好み焼き。 18cmのフライパンで作ったお好み焼きは、キャベツ・豚バラ・えびイカミックス・切りいか・天かす・桜えび・紅生姜入り。 やきそば弁当 オ …
朝食 アボカドブロッコリー明太マヨサンド
朝食 アボカドブロッコリー明太マヨサンド。 食パンに、レモン汁をかけたアボカド・ブロッコリーをのせて、辛子明太子・醤油・マヨネーズを混ぜてかけた。 ヤマザキパンのレシピを参考にして、食パンにのせて食べた
昼食 焼き鳥カレー味
昼食 焼き鳥カレー味。 スーパーのお惣菜で、串なし焼き鳥カレー味にキャベツを添えた。 大根のザーサイ炒め（残り物）。 ご飯のお供は、数の子わさび、セロリの浅漬け。 このスーパーのお惣菜はたいてい美味しいのだが、焼き鳥カレ …
朝食 春菊生ハムクリームチーズサンド
朝食 春菊生ハムクリームチーズサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、春菊・クリームチーズ・生ハムをのせて、オリーブオイル・クレイジーソルトをかけた。 春菊は生で食べたので香りが良く、生ハムとも合って美味しかった
昼食 白湯シーフードヌードルとたまごサンド
昼食 白湯シーフードヌードルと卵サンド。 今日のお昼は、卵サンド、白湯シーフードヌードル。 たまごサンドは時々買っているもので、たまごたっぷりで美味しい。 白湯シーフードヌードルは初めて食べたような気がするが、NBのシー …
朝食 小松菜ポタージュサンド
朝食 小松菜ポタージュサンド。 食パンに、スライスチーズ・小松菜をのせて、中央に小松菜のポタージュを塗り、フライドオニオンをのせた。 ポタージュは生の小松菜を使って作ったが、丸くのせた小松菜は冷凍のものを使った
昼食 焼き茄子
昼食 焼き茄子。 レンジで加熱をした焼き茄子風にかつお粉をかけて、味付き揚げと一緒に食べた。 ご飯のお供は、紅鮭ほぐし、数の子わさび、セロリの浅漬け。 セロリの浅漬けは、カンタン酢と白だしを各大さじ1に昨夜のうちにつけて …
朝食 かぼちゃベーコンバターソーストースト
朝食 かぼちゃベーコンバターソーストースト。 食パンに、レンジで加熱をしたかぼちゃ・ベーコンをのせて、バター・塩・黒コショウ・レモン汁をレンジで温めたソースと、オリーブオイルをかけて トースターで焼き、パセリをかけた。 …