ざっくりクッキング – ページ 639 – 朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

野菜ソースの焼きうどん。母直伝の野菜ソースの焼きうどん。コンソメスープは、長ねぎと卵の白身入り。

朝食　カリカリチーズサンド

朝食　カリカリチーズサンド。食パンに、カリカリチーズ・チェダースライスチーズをのせ、マヨネーズ・黒コショウをかけ半分に折って食べる。

さつま揚げキャベツ炒め。さつま揚げ・キャベツ・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醬油で味付け。さんまの蒲焼（缶詰）、しそ昆布、白花豆（ラスト）、大葉と梅干し。

朝食　チキンナゲットサンド。食パンに、チキンナゲット・レタスをのせて、マヨネーズとチリソースをかけ半分に折って食べる。

朝食　きのこのマヨネーズ炒めサンド。食パンに、しめじ・まいたけ・長ねぎを炒めてマヨネーズ・醬油・コショウで味付けしたものをのせ、半分に折って食べる。

竹の子とちくわの土佐煮。残り物の、竹の子とちくわの土佐煮。ぶりの生姜焼き（残り物）、しそ昆布、白花豆、大葉と梅干し。

朝食　さつまいも柚子茶パン。食パンに、レンジで加熱しておいたさつまいもをのせ、ゆず茶を塗った。

さばみりん。残り物の、さばみりん。えのき白菜のポン酢炒め、しそ昆布、白花豆、大葉と梅干し。

朝食　くるみチーズトースト。食パンに、スライスチーズ・くるみをのせて、トースターで焼いた。

お蕎麦。日曜日のお昼はお蕎麦。消化しなければいけないお餅があるので、今日はお蕎麦を減らして切り餅を2つ。具は長ねぎ・とろろ昆布をトッピングした。