昼食 わかめみょうが蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、わかめ・みょうが・きゅうりをトッピング。 みょうがの香りが良く、美味しかった
朝食 トマトクリーミーうどんサンド
朝食 トマトクリーミーうどんサンド。 食パンに、レタス・トマトクリーミーうどん（残り物）をのせた。 昼食用に作ったトマトクリーミーうどんが、ちょうどパンに乗せられるくらい残ったので、レタスを敷いてからのせた
昼食 冷やしラーメン 2024-08-31
昼食 冷やしラーメン。 今日のお昼は、冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、錦糸卵・きゅうり・もやし・ トマト・中華くらげ・紅生姜。 なんと、ハムは買ってあったのに、使うのを忘れ …
朝食 梨クリームチーズ黒コショウサンド
朝食 梨クリームチーズ黒コショウサンド。 食パンに、梨をのせて、クリームチーズ・黒コショウ・はちみつをかけた。 山本ゆりさんのレシピを参考にして、この組み合わせをパンにのせた。 確かに、黒コショウがアクセントになり美味し …
昼食 トマトのクリーミーうどん
昼食 トマトのクリーミーうどん。 今日のお昼は、トマトのクリーミーうどん。 冷凍しているうどんがあり、トマトもあるのでクラシルのレシピを参考にして作った。 これがとても美味しくて、今後はトマトの季節に作る定番にしようと思 …
朝食 じゃがいも卵マヨサンド
朝食 じゃがいも卵マヨサンド。 食パンに、マッシュしたじゃがいも・ゆで卵を崩したものをのせて、コンソメ・てんさい糖・塩コショウ・マヨネーズで味付けして、パセリをかけた。 あえてマヨネーズと混ぜずにかけるだけにしたが、とて …
昼食 カツサンドと焼きそば 2024-08-29
昼食 カツサンドと焼きそば。 今日は月に一度のカツサンドの日。 今日のカツサンドは、ひれかつを1人2個挟んで作ったもの。 焼きそばは、麺之介のカップ焼きそばを夫とシェア。 ひれかつは、いつもロースカツを買っているスーパー …
朝食 枝豆山椒炒めサンド
朝食 枝豆山椒炒めサンド。 食パンに、枝豆を炒めて、山椒・酒・醤油・生姜・てんさい糖で味付けしたものをのせて、一味唐辛子をかけた。 クラシルのレシピを参考にして、冷凍庫にあった枝豆を使って作った。 枝豆の量が多かったので …
昼食 菓子パン 2024-08-28
昼食 菓子パン。 今日は夫が通院で不在。 一人なので、菓子パンと昨夜の残り物で昼食
朝食 ちくわチーズマヨ青のりトースト
朝食 ちくわチーズマヨ青のりトースト。 食パンに、マヨネーズを塗り、ちくわ・とろけるスライスチーズをのせてトースターで焼き、青のりをかけた。 ちくわ・チーズ・青のりの組み合わせは、まだやっていなかったようで自分たちでもビ …