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ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

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めん類

醤油ラーメン

2014年4月5日2018年7月13日 | by ミドリ

醤油ラーメン。 今日は醤油ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品のスープ。 具は、もやし・玉ねぎ・人参・きくらげ。 ★今日はラーメン好きの亡き次兄の誕生日

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朝食

ピザトースト

2014年4月4日 | by ミドリ

ピザトースト。 食パンにピザソースを塗り、ウインナー・溶けるチーズ・バジルを載せて、オーブントースターで焼いた。 果物は、デコポン。

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ありあわせ

ごぼう天・玉ねぎ天

2014年4月4日2018年7月13日 | by ミドリ

ごぼう天・玉ねぎ天。 地元のお店で作っている ごぼう天と玉ねぎ天。 切り干し大根(残り物)、えのき人参、白花豆、大葉と梅干し。 ★練り物だけど分厚くて美味しかった

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朝食

チーズレタストマトサンド

2014年4月3日 | by ミドリ

チーズレタストマトサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、スライスチーズ・レタス・ミニトマトを載せてブラックペッパーを振り、半分に折って食べる。 果物は、バナナ。

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ありあわせ

生わかめとさつま揚げの炒めもの

2014年4月3日2018年7月13日 | by ミドリ

生わかめとさつま揚げの炒めもの。 長ねぎ・千切り生姜・さつま揚げ・生わかめを炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 さば味噌(缶詰)、白花豆、刻み高菜(ラスト)、大葉と梅干し。 ★生わかめ美味しい

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朝食

朝モス

2014年4月2日 | by ミドリ

朝モス。 近所のモスバーガーが朝の営業を始めたので、朝モスしてきた。 ホットサンドのチーズソーセージ、エッグソーセージとコーヒのセットで。 家に戻ってから、バナナを食べた。

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残りもの

塩さば

2014年4月2日2018年7月13日 | by ミドリ

塩さば。 晩御飯の時に一緒に焼いておいた塩さば。 生わかめ(山わさびで)、白花豆、刻み高菜、大葉と梅干し。 ★今まで食べた中で一番美味しい塩サバだ

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レシピ, 日 記

いただき物

2014年3月31日 | by ミドリ

「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。 360kcal (1人分) 調理時間15分 材料(4人分) ・エリンギ、マイタケ、ブナピー 各100g ・豚こま切れ肉(下味:酒・しょう油…少々) 200g ・うどん  …

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朝食

ナポリタンサンド

2014年3月31日 | by ミドリ

ナポリタンサンド。 食パンに、ナポリタンスパゲティを載せて粉チーズを振り、半分に折って食べる。 果物は、清見オレンジ。

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ありあわせ, めん類

味噌ラーメン

2014年3月31日2018年7月13日 | by ミドリ

味噌ラーメン。 今日は味噌ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品の味噌スープ。 具は、もやし・玉ねぎ・人参・メンマ。 ★ラーメンの丼、変えてみた 白菜の塩麹蒸し。 白菜・千切り生姜・カニカマを鍋に入れ、水少々と塩麹を入れて蒸し …

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