昼食 糠にしん焼き。 久しぶりに、糠にしんを焼いた。 残り物の、豆苗とさつま揚げの炒め物。 ご飯のお供は、にしんの切込み、味きゅうり、ねり梅。 糠にしん、にしんの切込、どちらかで良かったかも
朝食 柿の種ピーナッツクリームサンド
朝食 柿の種ピーナッツクリームサンド。 食パンに、ピーナッツクリームを塗り、柿の種をのせた。 ピーナッツなしの柿の種をおやつ用に買ったので、ピーナッツクリームを塗って食べたら予想通りに美味しかった
昼食 白菜と野菜天
昼食 白菜と野菜天。 ざく切りの白菜の上に野菜天（練り物）をのせてレンジで加熱し、ポン酢をかけた。 ひじきと大豆の煮物（冷凍在庫）。 ご飯のお供は、にしんの切込み、味きゅうり、ねり梅。 時間がなかったので、冷凍庫にあるも …
朝食 豆苗のポタージュサンド
朝食 豆苗のポタージュサンド。 食パンに、モッツァレラチーズをのせて、豆苗のポタージュを塗り、飾りでレンジで加熱をした豆苗を数本のせた。 豆苗のポタージュは、サラッとしてとても美味しい
昼食 あぶり焼きチキンソテー
昼食 あぶり焼きチキンソテー。 スーパーで買ってきた、あぶり焼きチキンソテー。 味も付いているので、温めてそのまま食べた ご飯のお供は、にしんの切込み、味きゅうり、ねり梅。
朝食 しめじ椎茸まいたけピザトースト
朝食 しめじ椎茸まいたけピザトースト。 食パンに、ピザソースを塗り、しめじ・しいたけ・まいたけ・玉ねぎ・ベーコンを炒めて醤油で味付けしたものをのせて、マヨネーズ・ミックスチーズをかけてトースターで焼いた。 きのこたっぷり …
昼食 ちくわとろろ蕎麦 2025-04-06
昼食 ちくわとろろ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ、ちくわ、とろろ昆布。 久しぶりにとろろ昆布を食べると、さっぱりして美味しかった
朝食 マシュマロチョコホイップいちごジャム抹茶サンド
朝食 マシュマロチョコホイップいちごジャム抹茶サンド。 食パンに、マシュマロをのせて、チョコホイップクリームを塗り、いちごジャム・抹茶ラテをかけた。 いろんな甘さがいっぱいで美味しかった
昼食 白湯ラーメン 2025-04-05
昼食 白湯ラーメン。 生麺2玉を茹で、鍋キューブの濃厚白湯（2個）と創味シャンタン 大さじ1、水700miで作った スープ。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・肉団子（各 小5個）。 食べている時に、コショウ・ごま油 …
朝食 かぼちゃクリームチーズりんごサンド
朝食 かぼちゃクリームチーズりんごサンド。 食パンに、かぼちゃ・クリームチーズ・くるみ・レーズン・りんごをのせて、黒コショウ・マヨネーズをかけた。 夫が考案した組み合わせで、色々のせてもよく混ざり合い、ボリュームもあり美 …