しいたけチーズ焼き。 しいたけに醤油をたらしてチーズを載せ、オーブントースターで5分焼いた。 塩銀鮭、白花豆(ラスト)、にしん漬け、葉唐昆布、大葉と梅干し。 ★簡単で美味しかった
ちくわお好みパン
ちくわお好みパン。 食パンにマヨネーズとソースを塗り、半分に切った ちくわをのせる。 かつお粉・青のり・紅生姜をトッピングし、お好み焼き風の味付けなので、ちくわお好みパンと呼んでいる。 もう1枚は、マーガリン。 果物は、 …
長崎ちゃんぽん
長崎ちゃんぽん。 たまに食べたくなる、長崎ちゃんぽん。 リンガーハット 長崎ちゃんぽんがカップ麺が売っていたので買ってきました。 ご飯は、梅ちりめんごはん。 ★カップ麺はビックサイズなのでお腹いっぱい
チキンナゲットサンド
チキンナゲットサンド。 食パンに粒マスタード・マヨネーズ・ケチャップを塗り、チキンナゲット・レタスを載せて、半分に折って食べる。 果物は、りんご。
ハムチーズバジルトースト
ハムチーズバジルトースト。 食パンにマヨネーズを塗り、ロースハム・スライスチーズを載せ、バジル・黒胡椒を散らしてオーブントースターで焼いた。 もう1枚は、クリームチーズと黒コショウ。 果物は、りんご。
玉ねぎのソース炒め
玉ねぎのソース炒め。 玉ねぎ・セロリをオリーブ油で炒め、ウスターソース・コショウで味付け。 塩銀鮭、白花豆、セロリの浅漬け、梅干し。 ★ソース炒めはたまに食べたくなる
まいたけ蕎麦
まいたけ蕎麦。 今日は、まいたけ蕎麦。 長ねぎは一緒に煮込み、まいたけ・丸餅はオーブントースターで焼いてからトッピングした。 ★きのこも美味しい
醤油ラーメン
醤油ラーメン。 今日は醤油ラーメン。 生麺をゆで、ベル食品のスープ。 具は、もやし・玉ねぎ・人参・きくらげ。 ★今日はラーメン好きの亡き次兄の誕生日
ピザトースト
ピザトースト。 食パンにピザソースを塗り、ウインナー・溶けるチーズ・バジルを載せて、オーブントースターで焼いた。 果物は、デコポン。
ごぼう天・玉ねぎ天
ごぼう天・玉ねぎ天。 地元のお店で作っている ごぼう天と玉ねぎ天。 切り干し大根(残り物)、えのき人参、白花豆、大葉と梅干し。 ★練り物だけど分厚くて美味しかった