味噌ラーメン。 味噌スープで生ラーメン。 具は、もやし・玉ねぎ・人参・しいたけ。 ★山盛り
白菜の味噌炒め
白菜の味噌炒め。 昨夜、味噌いためを多めに作って残しておいた。 あとは、チーズカツ(お惣菜)、ニシンの切り込み(ラスト)、野沢菜漬(ラスト)、大葉と梅干し。 ★色々食べきった
キャベツ添え
キャベツ添え。 残り物の、茄子・豚肉・しらたきの炒め煮が少ししかなかったので、レンチンしたキャベツを添えてみた。 あとは、ニシンの切り込み、生姜ひじき(ラスト)、なめ茸(ラスト)、野沢菜漬、白花豆、大葉と梅干し。 ★カサ …
いただき物
いただき物。 お隣のTさんから。 おすそ分けで、ほたての稚貝を頂いた。 洗いながら枚数を数えたところ、110枚ほど チビだけど、美味しい
れんこんのオイスター炒め
れんこんのオイスター炒め。 れんこん・ピーマン・ちくわをごま油で炒め、醤油・オイスターソース・コショウで味付け。 あとは、ニシンの切り込み、生姜ひじき、野沢菜漬、白花豆、大葉と梅干し。 ★シャキシャキ
かき揚げ半分
かき揚げ半分。 お惣菜で買ってきた、かき揚げを夫と半分ずつ。 あとは、ニシンの切り込み、生姜ひじき、野沢菜漬、白花豆、大葉と梅干し。 ★大根おろし、たっぷりで
レタス炒め
レタス炒め。 レタスの外葉3枚ほど炒め、昨日の残り物の白い麻婆豆腐をのせた。 あとは、ニシンの切り込み、生姜ひじき、野沢菜漬、白花豆、大葉と梅干し。 ★ご飯が足りない
お蕎麦
お蕎麦。 日曜日のお昼は、恒例のお蕎麦。 長ねぎ入りで煮込み、丸餅と子持ちめかぶをトッピング。 ★飽きないね~
トマト塩ラーメン
トマト塩ラーメン。 トマト入りの塩ラーメンが美味しいと聞いたので作ってみた。 インスタントの塩ラーメンの水を減らしてカットトマトの水煮を入れて煮込んだ。 (3袋で1缶使用) 具はもやしで、あとでブラックペッパーと粉チーズ …
切り干し大根
切り干し大根。 残り物の、切り干し大根。 あとは、スーパーで買ったホッケフライ、生姜ひじき、きゅうりの浅漬け、大葉と梅干し。 ★鶏ささ身入り