ざっくりクッキング – ページ 845 – 朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

セロリの葉とじゃこ炒め。セロリの葉、じゃこを炒め、酒・みりん・醤油で味付けをして白ゴマを振った。あとは、プルコギ（残りもの）、いわしのうま煮、魚肉ソーセージ、、大葉と梅干し。 ★エコ料理

天ぷら蕎麦

天ぷら蕎麦。日曜日のお昼はお蕎麦。トッピングは、ちくわの磯辺揚げと鶏天。天ぷら粉を使って、少ない油で揚げ焼きした。 ★天ぷら粉、便利だ

焼きうどん。野菜たっぷりの、焼きうどん。スープは、しじみわかめスープ。具は、豚肉・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参。 ★久しぶりで、美味しかった

ポイントで買い物。ピップマグネループが欲しかったので、ポイントを使って楽天の健康エクスプレスで購入。 1本 1,300円（税込 1,365円）を2本と、メール便80円×2個分で、合計2,890円をポイントで。

ポテサラサンド。食パン（ダブルソフト）にマヨネーズを塗り、ポテトサラダを載せて、半分に折って食べる。ダブルソフトは分厚いので、折ろうとしたら当然割れるでも気にせず、食べる果物は、りんご。

ラーメン。今日は次兄の命日で、供養もかねて（？）好物のラーメンを食べてきた。夫は味噌ラーメンとミニ炒飯、私は塩ラーメン。 ★野菜の盛りが減った

いただき物。近所のスーパーで、マイバッグを持参するとスタンプカードにハンコを押してもらっていたが、そのカードが3月末で廃止になった。マイバッグは当たり前になったから、という理由。そのカードを返却したら、粗品としてア …

ツナサンド。食パン（ダブルソフト）にマヨネーズを塗り、ツナを載せて黒コショウを振り、半分に折って食べる。ヤマザキパンの紫芋スティック。果物は、バナナ。

小松菜とさつま揚げ炒め。小松菜・しめじ・さつま揚げを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。あとは、いわしうま煮、中華くらげ（ラスト）、五目豆（ラスト）、大葉と梅干し。 ★適当調理

蒸し鶏チーズサンド。食パンにマヨネーズを塗り、昨日の残りの蒸し鶏、スライスチーズ、キュウリを載せて、黒コショウを振り、半分に折って食べる。ヤマザキパンのカレーパン、あんドーナツ。果物は、バナナ。