カツカレー。 お惣菜コーナーで買って来たロースカツを切って載せて、レトルトのビーフカレーをかけた。 あとは、キャベツのレンジ蒸し。 ★手抜きのカツカレー
鮭サンド
鮭サンド。 食パンに、からし・マヨネーズを塗り、焼いた鮭をほぐしたものとレタスを載せて、半分に折って食べる。 鮭とマヨネーズは合うんだから、それをパンに挟んでもいいんじゃないかな、という発想で 果物は、りんご。
じゃがいもザーサイ炒め
じゃがいもザーサイ炒め。 レンジで加熱しておいたジャガイモ、ピーマンを炒め、ザーサイを加えて炒め合わせ、醤油少々で味付け。 あとは、銀がれいみりん(残りもの)、白菜のお浸し、黒豆、大葉と梅干し。 ★ザーサイは瓶入りの味付 …
カニカマサンド
カニカマサンド。 食パンに、からし・マヨネーズを塗り、カニカマ・キュウリを載せて半分に折って食べる。 果物は、りんご。
お蕎麦
お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、大根・人参・長ねぎ・ごぼう・味付き油揚げ。 今日はつゆに、あごだしを使ってみた。 ★なかなか美味しい
ソース焼きそば
ソース焼きそば。 マルちゃんの定番、ソース焼きそば。 珍しく豚肉も入れて、野菜はもやし・キャベツ・人参・玉ねぎ。 スープは、わかめスープ。 ★美味しいわ~
海老と白菜の中華炒め
海老と白菜の中華炒め。 千切りの生姜・長ねぎを炒め、ピーマン・白菜・ボイル海老を加え炒め、ガラスープの素適量で味付け。 あとは、糠さんま(残りもの)、ザーサイ、黒豆、大葉と梅干し。 ★ガラスープの素はいい味出すね
シナモントースト
シナモントースト。 冷凍食パンをトーストし、シュガーソフトを塗り、シナモンを振りかけた。 果物は、バナナ。
ラーメン
ラーメン。 夫とラーメン屋さんんへ。 味噌ラーメン、醤油ラーメン、ミニ炒飯。 ★次兄の命日は好物のラーメンで供養
キャベツサンド
キャベツサンド。 冷凍食パンをトーストし、千切りキャベツをマヨネーズとウスターソースで和えたものを載せ、半分に折って食べる。 果物は、バナナ。