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ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

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ありあわせ

キャベツ炒め

2009年3月16日2018年7月13日 | by ミドリ

キャベツ炒め。 キャベツ、人参、セロリを炒めて、塩コショーで味付け。

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ありあわせ

はんぺんのバター醤油焼き

2009年3月13日2018年7月13日 | by ミドリ

はんぺんのバター醤油焼き。 はんぺんをバターで炒め、サッと醤油を振る。 ボリュームもあるし、簡単で美味しい

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ありあわせ

セロリと玉ねぎのカレー炒め

2009年3月12日2018年7月13日 | by ミドリ

セロリと玉ねぎのカレー炒め。 セロリ・玉ねぎを炒めて、醤油・カレーパウダー・ターメリックで味付け。

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ありあわせ

キャベツとしめじ炒め

2009年3月11日2018年7月13日 | by ミドリ

キャベツとしめじ炒め。 キャベツ・しめじ・千切り生姜を炒めて、塩・砂糖で味付け。

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ありあわせ

鮭フレーク

2009年3月10日2018年7月13日 | by ミドリ

鮭フレーク。 鮭のアラを焼いてからほぐし、酒・醤油・みりんで味付け。

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ありあわせ

切干大根

2009年3月9日2018年7月13日 | by ミドリ

切干大根。 鶏むね肉をレンジで加熱してから裂き、切干大根・人参・干し椎茸・こんにゃくと煮て、酒・醤油・みりんで味付け。

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ありあわせ

厚揚げと春菊炒め

2009年3月6日2018年7月13日 | by ミドリ

厚揚げと春菊炒め。 ざく切りの春菊と厚揚げを炒めて、醤油・みりんで味付け。

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ありあわせ

しめじといんげん炒め

2009年3月5日2018年7月13日 | by ミドリ

しめじといんげん炒め。 しめじ、冷凍いんげん、ピーマン、千切り生姜を炒めて、醤油で味付け。

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残りもの

甘辛炒め

2009年3月4日2018年7月13日 | by ミドリ

甘辛炒め。 厚揚げ、しいたけ、しいたけの軸も裂いて炒め、醤油・みりんで味付け。

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ありあわせ

しゃがいも炒め

2009年2月27日2018年7月13日 | by ミドリ

しゃがいも炒め。 生姜の千切り、長ねぎのみじん切りを炒め、レンジで加熱したじゃがいもを加え、酒・醤油で味付け。

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