白身蕎麦。 昨日は卵の黄身だけ使ったので、白身が残っていた。 あとは、ザクっと切った豆苗。 ★白身だけでも美味しい
焼きうどん
焼きうどん。 母直伝の、ちょっと洋風な焼きうどん。 卵黄が決め手。 ★久しぶりに作った
ラーメン
ラーメン。 ラーメン屋さんに行って来た。 夫は味噌ラーメンとミニ炒飯、私は塩ラーメン。 ★美味しかった
いただき物
いただき物。 お隣のTさんから。 家庭菜園から採れたてのミックスサラダ。 「8種類あるはずなんだけど、分かるのは水菜くらいなんだよね~。 」って
卵サンド
卵サンド。 ゆで卵を潰してマヨネーズと混ぜておく。 それを食パンに載せて、ブラックペッパーをカリカリッと振り、半分に折って食べる。 卵は久しぶり
白菜とウインナー炒め
白菜とウインナー炒め。 白菜・ピーマン・ウインナーを炒めて、塩コショウで味付け。 あとは、さんまの蒲焼(缶詰)、オクラ松前漬け、白菜キュウリのキムチ、大葉と梅干し。 ★炒めたらちょっぴりになった
ハムとコールスローサンド
ハムとコールスローサンド。 食パンにマヨネーズを塗って、ちょっといいハム、キャベツ・セロリ・きゅうりで作ったコールスローを載せ、半分に折って食べる。 いいハムは4枚入りなので、これでお終い。 美味しかった
炒り豆腐
炒り豆腐。 残り物の、炒り豆腐。 ご飯は新生姜の炊き込みご飯。 あとは、塩鮭、オクラ松前漬け、白菜の漬物、大葉と梅干し。 ★美味しかった
いただき物
いただき物。 お隣のFさんから。 知り合いの方からいただいたという大きな白菜とレタスを頂いた。 この前もらったレタス、まだ1個あるんだけど
ハムチーズレタスサンド
ハムチーズレタスサンド。 食パンにマヨネーズ・からしを塗り、ちょっといいハム、スライスチーズ、レタスを載せて半分に折って食べる。 いいハムは美味しいね~。