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ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

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めん類

白身蕎麦

2012年6月24日2018年7月13日 | by ミドリ

白身蕎麦。 昨日は卵の黄身だけ使ったので、白身が残っていた。 あとは、ザクっと切った豆苗。 ★白身だけでも美味しい

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めん類

焼きうどん

2012年6月23日2018年7月13日 | by ミドリ

焼きうどん。 母直伝の、ちょっと洋風な焼きうどん。 卵黄が決め手。 ★久しぶりに作った

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外食/テイクアウト

ラーメン

2012年6月22日2018年7月13日 | by ミドリ

ラーメン。 ラーメン屋さんに行って来た。 夫は味噌ラーメンとミニ炒飯、私は塩ラーメン。 ★美味しかった

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日 記

いただき物

2012年6月22日 | by ミドリ

いただき物。 お隣のTさんから。 家庭菜園から採れたてのミックスサラダ。 「8種類あるはずなんだけど、分かるのは水菜くらいなんだよね~。 」って

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朝食

卵サンド

2012年6月22日 | by ミドリ

卵サンド。 ゆで卵を潰してマヨネーズと混ぜておく。 それを食パンに載せて、ブラックペッパーをカリカリッと振り、半分に折って食べる。 卵は久しぶり

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ありあわせ

白菜とウインナー炒め

2012年6月21日2018年7月13日 | by ミドリ

白菜とウインナー炒め。 白菜・ピーマン・ウインナーを炒めて、塩コショウで味付け。 あとは、さんまの蒲焼(缶詰)、オクラ松前漬け、白菜キュウリのキムチ、大葉と梅干し。 ★炒めたらちょっぴりになった

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朝食

ハムとコールスローサンド

2012年6月21日 | by ミドリ

ハムとコールスローサンド。 食パンにマヨネーズを塗って、ちょっといいハム、キャベツ・セロリ・きゅうりで作ったコールスローを載せ、半分に折って食べる。 いいハムは4枚入りなので、これでお終い。 美味しかった

"ハムとコールスローサンド" の続きを読む
残りもの

炒り豆腐

2012年6月20日2018年7月13日 | by ミドリ

炒り豆腐。 残り物の、炒り豆腐。 ご飯は新生姜の炊き込みご飯。 あとは、塩鮭、オクラ松前漬け、白菜の漬物、大葉と梅干し。 ★美味しかった

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日 記

いただき物

2012年6月20日 | by ミドリ

いただき物。 お隣のFさんから。 知り合いの方からいただいたという大きな白菜とレタスを頂いた。 この前もらったレタス、まだ1個あるんだけど

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朝食

ハムチーズレタスサンド

2012年6月20日 | by ミドリ

ハムチーズレタスサンド。 食パンにマヨネーズ・からしを塗り、ちょっといいハム、スライスチーズ、レタスを載せて半分に折って食べる。 いいハムは美味しいね~。

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