鶏レバーとちくわ炒め。 鶏レバーは、お惣菜で買った焼き鳥をバラしたもの。 同じお皿に、ちくわと長ねぎの甘辛炒めを盛った。 あとは、さつまいものスティック風(残り物)オクラ松前漬け(ラスト)、なめ茸、セロリの浅漬け(ラスト …
鶏肉と大根の中華風煮物
鶏肉と大根の中華風煮物。 昨日の残りの、鶏肉と大根の中華風煮物。 あとは、スーパーで買った肉じゃがコロッケ、オクラ松前漬け、セロリの浅漬け、大葉と梅干し。 ★ピリ辛で旨い
舞茸とカニカマ炒め
舞茸とカニカマ炒め。 舞茸・カニカマ・ブロッコリーの茎・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、かぼちゃの煮物(残り物)、れんこんツナサラダ(残り物)、オクラ松前漬け、金時豆(ラスト)、きゅうりの漬物(ラス …
お蕎麦
お蕎麦。 日曜日恒例のお蕎麦は、長ねぎ・丸餅・とろろ昆布をトッピング。 2週間ほど用事があり、お蕎麦を食べていなかったので、とても美味しかった。 ★落ち着くしね
醤油ラーメン
醤油ラーメン。 今日は醤油ラーメン。 野菜たっぷり、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参入り。 ★美味しい
残り物いろいろ
残り物いろいろ。 竹の子・ちくわ・わかめの煮物、塩鮭、オクラ松前漬け、金時豆、きゅうりの漬物、大葉と梅干し。 あとは、写っていなけど、冷奴に山形のだしをかけたもの。 ★品数だけは豊富
きのこのドレッシングソテー
「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。 1人分 44kcal 調理時間 15分 材料(4人分) ・ エリンギ・マイタケ・ブナシメジ、ブナピー 各100g ・ パセリ(みじん切り) 大さじ1 ・ 市販オイルドレッ …
イカとブロッコリーのネギ生姜炒め
イカとブロッコリーのネギ生姜炒め。 昨日の残りの、イカとブロッコリーのネギ生姜炒め。 あとは、塩鮭、オクラ松前漬け、金時豆、きゅうりの漬物、大葉と梅干し。 ★残しておいたんだ
小松菜炒め
小松菜炒め。 小松菜・ピーマン・生姜の千切り・魚肉ソーセージを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、長いもソテー、かつおと昆布の佃煮(ラスト)、金時豆、きゅうりの漬物、大葉と梅干し。 ★有り合せ
真いわしの煮付け
真いわしの煮付け。 パックに入った、真いわしの煮付け。 あとは、麻婆豆腐(残り物)、小松菜の白和え(既成品)、かつおと昆布の佃煮、味きゅうり(ラスト)、大葉と梅干し。 ★缶詰の方が美味しいかな