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ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

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外食/テイクアウト

焼きそばとカツサンド

2012年2月12日2018年7月13日 | by ミドリ

焼きそばとカツサンド。 焼きそば、カツサンド、ホットドック。 近くの公園で開かれていたイベント会場の屋台で購入。 ★寒いけど子供は元気

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めん類

カレーうどん

2012年2月11日2018年7月13日 | by ミドリ

カレーうどん。 うどんに、レトルトカレーを入れただけ。 具は、出汁で煮た油揚げ・豆苗・長ねぎ。 ★うま~

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既製品

アジフライ

2012年2月10日2018年7月13日 | by ミドリ

アジフライ。 スーパーのお惣菜コーナーで買ってきたアジフライに、キャベツの千切りを添えた。 あとは、きんぴらごぼう(残り物)、キャベツとキュウリの浅漬け、みそ漬け、大葉と梅干し。 ★家で揚げ物しないから

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ありあわせ

大根とじゃこ炒め

2012年2月9日2018年7月13日 | by ミドリ

大根とじゃこ炒め。 大根と言っても皮と葉で、じゃこと一緒に炒めて、酒・みりん・塩で味付け。 あとは、竹の子・わかめ・ちくわ・しめじの煮物、韓国海苔、松前漬け、大葉と梅干し。 ★エコ料理

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ありあわせ

じゃがいも炒め

2012年2月8日2018年7月13日 | by ミドリ

じゃがいも炒め。 じゃがいも・ピーマン・千切り生姜を炒めて、塩コショウで味付け。 あとは、かまぼこ・松前漬け、セロリの浅漬け(ラスト)、黒豆(ラスト)、大葉と梅干し。 ★昨日から頭痛くてさ

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残りもの

しらたきのビーフン風炒め

2012年2月7日2018年7月13日 | by ミドリ

しらたきのビーフン風炒め。 残り物の、しらたきのビーフン風炒め by タニタレシピ。 あとは、新巻鮭、松前漬け、セロリの浅漬け、黒豆、大葉と梅干し。 ★美味しいよ

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残りもの

雷こんにゃく

2012年2月6日2018年7月13日 | by ミドリ

雷こんにゃく。 残り物の、雷こんにゃく(しめじ入り)。 あとは、新巻鮭、セロリの浅漬け、黒豆、大葉と梅干し。 ★低カロリー

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めん類

ごぼう蕎麦

2012年2月5日2018年7月13日 | by ミドリ

ごぼう蕎麦。 ささがきにしたごぼうをだし汁で煮込んだ。 あとは、かまぼこをトッピング。 ★つゆが美味しい

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めん類

醤油ラーメン

2012年2月4日2018年7月13日 | by ミドリ

醤油ラーメン。 生麺をゆでて、醤油味のスープ。 野菜は、もやし・玉ねぎ・人参で、味付けメンマをトッピング。 ★美味しい

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めん類

汁ビーフン

2012年2月3日2018年7月13日 | by ミドリ

汁ビーフン。 乾麺のビーフンを買ってあったので、汁ビーフンを作ってみた。 豚肉・キャベツ・いんげん・きくらげ・エビ入りで、鶏がらスープのもとを使った。 あとは、ゆかりごはん、セロリの浅漬け。 ★けっこう美味しい

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