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ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

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めん類

ホンコン焼きそば

2012年11月3日2018年7月13日 | by ミドリ

ホンコン焼きそば。 約7カ月ぶりの、ホンコンやきそば。 スープはインスタントの、しじみわかめスープ。 ★美味しいわ~

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ありあわせ

かぶとベーコン炒め

2012年11月2日2018年7月13日 | by ミドリ

かぶとベーコン炒め。 ベーコン・玉ねぎ・かぶをオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、さんまの蒲焼(缶詰)、青じその実、きゃら蕗、大葉と梅干し。 ★かぶ、美味しいね

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日 記

いただき物

2012年11月2日 | by ミドリ

いただき物。 お隣のTさんのお母さんから。 また、栗を沢山いただいた。 計ったら700g以上あったよ

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朝食

かぼちゃチーズトースト

2012年11月2日 | by ミドリ

かぼちゃチーズトースト。 昨日のカボチャが残っていたので、食パンにカボチャと溶けるチーズをのせ、黒コショウを振ってから、オーブントースターで焼いた。 果物は、柿。

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朝食, 日 記

レタストマトチーズサンド

2012年10月31日 | by ミドリ

いただき物。 Mさんから。 実家で漬けた茄子の漬物を5本。 いつも頂いているので、帰省した時に買ったお菓子のおみやげと、釜揚げしらすを渡した レタストマトチーズサンド。 食パンに、からし・マヨネーズを塗り、レタス・トマト …

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ありあわせ, 外食/テイクアウト

ハンバーグ

2012年10月31日2018年7月13日 | by ミドリ

ハンバーグ。 友人が帰省していたので、一緒にランチを食べて来た。 チーズインハンバーグは、見た目よりも塩っぱくなくて美味しかった。 ★今度は夫と キャベツとえのきのポン酢炒め。 えのきを先に炒めてからキャベツを加え、ポン …

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残りもの

素うどん

2012年10月30日2018年7月13日 | by ミドリ

素うどん。 昨日のお鍋の締めに準備しておいたうどんが残ったので、お味噌汁代わりに。 あとは、ゆかりご飯・キュウリとセロリの浅漬け。 ★午前中に買い物に行ってたら時間なくて

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朝食

チーズバジルトースト

2012年10月30日 | by ミドリ

チーズバジルトースト。 冷凍食パンに、マヨネーズを塗りスライスチーズを載せて、乾燥バジルと黒コショウを振り、オーブントースターで焼いた。 果物は、皮を剥いたので分からないと思うけど、黄色いリンゴ。 黄王(きおう)だったか …

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ありあわせ

ブロッコリーの茎炒め

2012年10月29日2018年7月13日 | by ミドリ

ブロッコリーの茎炒め。 ブロッコリーの茎・ちくわ・しめじを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、焼き海苔、キュウリとセロリの浅漬け、茶花豆、梅干し。 ★有り合わせ

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朝食

ホットドッグ

2012年10月29日 | by ミドリ

ホットドッグ。 ホットドッグ用のパンに、粒マスタード・マヨネーズを塗り、千切りキャベツとロングウインナーをはさみ、ケチャップを付けた。 ロング過ぎて食べづらそうだったので半分に切った。 ドイツからの輸入品だけど、思ったよ …

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