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ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

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残りもの

じゃがいもの味噌バター煮

2011年12月1日2018年7月13日 | by ミドリ

じゃがいもの味噌バター煮。 残り物の、じゃがいもの味噌バター煮。 あとは、塩鮭(ラスト)、山海漬、しそ昆布(ラスト)、金時豆煮(ラスト)、キャベツの浅漬け(ラスト)、大葉と梅干し。 ★ほぼ食べつくした

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めん類, 外食/テイクアウト

焼きうどん

2011年11月30日2018年7月13日 | by ミドリ

野菜ソースの焼きうどん。 たまにしか作らないが、コンソメ味の野菜ソースをかけた、焼きうどん。 ★亡母のレシピ カツサンド。 スーパーで分厚いカツサンド、パン屋さんでチーズパン・豆パンを購入。 あとは、オニオンスープ。 ★ …

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ありあわせ

カレーラーメン

2011年11月29日2018年7月13日 | by ミドリ

カレーラーメン。 お味噌汁代わりに、1袋残っていたカレーラーメンを夫とシェア。 あとは、塩鮭、山海漬、しそ昆布、金時豆煮、キャベツの浅漬け、大葉と梅干し。 ★辛くな~い

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ありあわせ

インカのめざめソテー

2011年11月28日2018年7月13日 | by ミドリ

インカのめざめソテー。 レンジで加熱しておいたインカのめざめとセロリをオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、塩鮭、山海漬、しそ昆布、茄子の漬物、大葉と梅干し。 ★旨い

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めん類

おろし蕎麦

2011年11月27日2018年7月13日 | by ミドリ

おろし蕎麦。 夫が胃痙攣を起こした後なので、今日は胃に優しく、大根おろしをトッピング。 ★原因は不明

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めん類

醤油ラーメン

2011年11月26日2018年7月13日 | by ミドリ

醤油ラーメン。 生麺を茹で、スープにもやし・玉ねぎ・人参を煮込んだ。 穂先メンマをトッピング。 ★温まる

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既製品

パンとコーンスープ

2011年11月25日2018年7月13日 | by ミドリ

パンとコーンスープ。 午前中、パン屋さんへ行ったので、ついでにお昼のパンも。 前2つは夫のパン、後ろが私の選んだパン。 ★たまにはいいかも

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ありあわせ

キャベツとササミのレンジ蒸し

2011年11月24日2018年7月13日 | by ミドリ

キャベツとササミのレンジ蒸し。 キャベツ・千切り生姜をレンジで蒸し、別皿でササミも蒸してほぐして乗せ、ポン酢をかけて食べた。 あとは、山海漬、しそ昆布、茄子の漬物、梅干し。 ★サッパリして美味しい

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めん類

焼きうどん

2011年11月23日2018年7月13日 | by ミドリ

焼きうどん。 今日は、焼きうどん。 スープはインスタントのオニオンスープ。 ★変な組み合わせ

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既製品

春雨スープ

2011年11月22日2018年7月13日 | by ミドリ

春雨スープ。 午前中に買い物に行っていたため、戻ったのがお昼近くで、お味噌汁を作る時間がなかった。 春雨スープがあったので、夫とシェア。 あとは、回鍋肉(残り物)、ごぼうとこんにゃく炒め (残り物)、しそ昆布、にしん漬け …

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