ざっくりクッキング – ページ 939 – 朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

うどんとおでん。お昼は近くのイベント会場で、屋台の買い食い。焼そばやフランクフルトは売り切れで、すごく暑いのに、うどん・おでんしか売っていなかった滝のような汗

冷しラーメン

冷しラーメン。具は、ゆでもやし・ハム・きゅうり・レタス、たれはベル食品。レタスどっさり

カレイの空揚げ。午前中に買物に行ったので、スーパーで買ってきたカレイの空揚げ。あとは、竹の子とピーマンのオイスター炒め、セロリの葉とじゃこの炒め煮、小ナスの漬物、大葉と梅干し。唐揚げじゃなくて、空揚げが正しいらしい …

セロリの葉とじゃこの炒め煮。セロリの葉と細い茎を刻んで、じゃことごま油で炒め、酒・みりん・醤油で味付け。あとは、回鍋肉（残り物）、大根ときゅうりの即席漬け（ラスト）、大葉と梅干し。セロリの葉、まだまだあるぞ

いただき物。急にMさんが訪ねてきてくれました。ブロッコリー、ほうれん草、キャベツ、レタス。キャベツはちょっと硬い葉なので、生よりも煮炊きした方がいいとのこと。前回もらったレタス、まだ残っているんだよね～

「ホクト」のマイタケの袋に書いてあったレシピ。一人分459kcal　調理時間15分（炊飯時間を除く）材料（4人分）・マイタケ、ブナピー　各100g ・パプリカ（赤・黄）　各1個・トマト　1/2個・カレールウ　 …

油揚げの煮物。油揚げ・大根の葉をだし汁で煮て、酒・みりん・醤油を加えてさらに煮る。あとは、セロリと玉ねぎと人参を炒めた物、にしんの切り込み（ラスト）、大根ときゅうりの即席漬け、大葉と梅干し。セロリ、旨い

お好み焼き。スーパーのお惣菜で買ってきた、お好み焼き。関西では、お好み焼き定食があるので、試しにおかずとして食べてみた。あとは、昆布の煮物（ラスト）、にしんの切り込み、大葉と梅干し。有りだと思う

いり鶏。残り物の、いり鶏、昆布の煮物。あとは、にしんの切り込み、大葉と梅干し。お味噌汁は作った

「エスビー食品李錦記」の「オイスターソース・具入り辣油限定セット」の箱に書いてあったレシピ。材料・豚バラ肉薄切り　200g ・にら　200g ・もやし　1袋・ねぎ　3cm ・サラダ油　大さじ1 A 李錦記オイ …