友人とランチ。 久しぶりに友人とランチに行ってきた。 ドリンク・デザート付き
うの花
うの花。 残り物の、うの花。 あとは、塩鮭、きゅうりの即席漬け(ラスト)、オクラ松前漬け(ラスト)、黒豆(ラスト)、梅干し。 常備菜を食べつくして、冷蔵庫はスカスカだ
塩鮭
塩鮭。 鮭をフライパンで焼いた。 あとは昨日とほぼ一緒で、きゅうりの即席漬け、オクラ松前漬け、黒豆、梅干し。 まぁ、そんなこともあるわ
ブロッコリーとしめじの土佐煮
ブロッコリーとしめじの土佐煮。 ブロッコリーとしめじを水・かつお節・酒・みりん・醤油で煮た。 あとは、きゅうりとしらすの即席漬け、オクラ松前漬け、黒豆、梅干し。 ブロッコリーは、煮ても美味しい
いただき物
いただき物。 Mさんから、いただき物。 レタス・カリフラワー・ブロッコリー。 急に持ってきてくれて、ちょっとビックリ。 久しぶりに話しも出来て、嬉しかった
カップ麺
カップ麺。 お味噌汁代わりにカップ麺。 あとは、オクラ松前漬け、黒豆、梅干し。 今日は暑かったので、美味しかったけど汗だく
五目汁ビーフン
「イオン トップバリュ」 の「ビーフン」の袋に書いてあったレシピ。 材料(1人前) ・ビーフン 75g ・豚肉 25g ・えび 2~3尾 ・キャベツ 50g ・さやえんどう 2~3枚 ・きくらげ 1~2枚 ・卵 1個 ・ …
ピーマンとちくわ炒め
ピーマンとちくわ炒め。 ピーマン・ちくわ・まいたけを炒めて、塩コショウで味付け。 あとは、オクラ松前漬け、韓国海苔、黒豆、梅干し。 久しぶりに黒豆を食べたら、お正月の気分になってしまうね
焼ビーフン
「イオン トップバリュ」 の「ビーフン」の袋に書いてあったレシピ。 材料(1人前) ・ビーフン 75g ・豚肉 50g ・えび 3~4尾 ・たけのこ 25g ・にんじん 20g ・ピーマン 1個 ・干ししいたけ 1枚 ・ …
ぶっかけ蕎麦
ぶっかけ蕎麦。 冷たいぶっかけ蕎麦に、味付き油揚げ・細切り大根・ミョウガ・青ねぎをトッピング。 ミョウガ 旨い