タラのムニエル。 昨日の鍋用に買ったタラを残しておいて、塩・コショウ・小麦粉を付けてバターで焼いてから、白ワインで蒸し焼きにした。 あとは、削り節昆布、高菜漬け、梅干し。 ★軟らかっ
いただき物
「イタリア産 カットトマト」日本生活協同組合連合会 コープ 缶の裏に書いてあったレシピ スパゲティ・ペスカトーレの作り方 材料(3人分) ・カットトマト 1缶(400g) ・にんにく(みじん切り) 1片分 ・オリーブオイ …
六割蕎麦
六割蕎麦。 今日もお隣さんからいただいた、生蕎麦。 六割蕎麦で、とても美味しかった。 ★ご馳走様
いただき物
いただき物。 鳥取に住む叔母さんから宅急便で届いた。 我が家には仏壇があるし、祖母の命日は明日だしね。 お蕎麦は微妙に賞味期限切れなんだけど
ホンコン焼きそば
ホンコン焼きそば。 ホンコン焼きそば、わかめスープ。 買い置きしてあったホンコン焼きそばは、数日前に賞味期限が切れていた ★でも平気
わかめうどん
わかめうどん。 お隣の方からいただいた、生うどんに長ねぎ・わかめをトッピング。 生うどんなので、ゆで時間は20分 コシがあって美味しかった ★明後日は生蕎麦
いただき物
いただき物。 お向いの方から。 いちご大福、黒豆入り餅、カレンダー。 今年はカレンダーまでもらってしまった
ブロッコリーの茎炒め
ブロッコリーの茎炒め。 ブロッコリー・ちくわをバターで炒めて、塩コショウで味付け。 あとは、新巻鮭、削り節昆布、高菜漬け、梅干し。 ★芯だけ残ってた
れんこん・さつま揚げのきんぴら
れんこん・さつま揚げのきんぴら。 残り物の、れんこん・さつま揚げのきんぴら。 あとは、新巻鮭、高菜漬け、梅干し。 ★ボリューム不足
いただき物
いただき物。 お隣のFさんから。 美味しそうな、お蕎麦とうどん。 いつもいつも頂いてばかりで、申し訳ない