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ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

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レシピ

きのことほうれん草の簡単ナムル

2011年6月11日 | by ミドリ

「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。 1人分 88kcal 調理時間 15分 材料(4人分) ・ ブナシメジ 100g ・ エリンギ 100g ・ もやし 1/2袋 ・ ほうれん草 1/3束 ・ にんじん  …

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外食/テイクアウト

モスとケンタッキー

2011年6月10日2018年7月13日 | by ミドリ

モスとケンタッキー。 左 モスバーガー フルーツ味噌チキンバーガー。 右 ケンタッキー ローストチキンサンド。 どちらも限定品で食べたかったので、両方買ってきた

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ありあわせ

小松菜とちくわ炒め

2011年6月9日2018年7月13日 | by ミドリ

小松菜とちくわ炒め。 小松菜・ちくわを炒めて、酒・みりん・醤油・隠し味にオイスターソースを少し入れたが、少なすぎてオイスターソースの味はしなかった あとは、塩鮭、水菜の漬物、たらこ、梅干し。

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日 記

いただき物

2011年6月8日 | by ミドリ

いただき物。 お隣りのFさんから。 奥さんが日曜日まで留守にするので、食べ切れないものを手伝ってと。 しろ菜たくさん、アスパラ22本、カレイ5尾。

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ありあわせ

塩鮭

2011年6月8日2018年7月13日 | by ミドリ

塩鮭。 塩鮭はフライパンで焼いて、皮も食べる 鮭はマリンコラーゲンが豊富らしいね あとは、かぼちゃの煮物(残り物)、かぶと塩昆布の即席漬け、たらこ、梅干し。

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日 記

アスパラ1kg

2011年6月8日 | by ミドリ

アスパラ1kg。 毎年、義母がアスパラを送ってくれる 今年は細いアスパラも混ざっていたので、数えてみたら70本 モリモリ、頂きます

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レシピ

きのこダネ&おろし和え

2011年6月7日 | by ミドリ

「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。 400g分 483kcal 調理時間 5分 材料(4人分) ・ホクトのきのこ(エリンギ、ブナシメジ、ブナピー、マイタケ)400g(各100g) ・サラダ油 1/4カップ …

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既製品

ハンバーグカレー

2011年6月7日2018年7月13日 | by ミドリ

ハンバーグカレー。 スーパーで買ってきた焼き上がりのハンバーグと、CGCのレトルトカレー。 あとは、残り物の鶏の南蛮き、キャベツと玉ねぎのコンソメスープ。

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残りもの

ふきと身欠きにしんの炒め煮

2011年6月6日2018年7月13日 | by ミドリ

ふきと身欠きにしんの炒め煮。 先週作った、ふき・姫竹・人参・こんにゃく・身欠きにしんの炒め煮(ラスト)。 あとは、パプリカと蕪の葉炒め(照り焼きソース)、たらこ、梅干し。

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日 記

いただき物

2011年6月5日 | by ミドリ

いただき物。 お隣りのTさん親子が、いちご狩りに行ってきたそうで、高校生の娘さんが持ってきてくれた。 新鮮なので香りも良く、甘くて美味しかった

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