干し貝柱入りの塩焼そば。 干し貝柱を一晩水に漬けて、その漬け汁も使って作った塩焼そば。 野菜は、もやし・キャベツ・人参・パプリカ。 スープはインスタントのわかめスープでチューブの生姜入り。
炊き込みご飯
炊き込みご飯。 少し残っていた新生姜と舞茸の炊き込みご飯。 おかずは、茄子と鶏肉の炒め煮、レタスと桜えびの炒めもの、いかなごくぎ煮。 今日も、八重桜の下でお弁当
新しょうがご飯
新しょうがご飯。 今日も公園で食べようと、有り合わせのおかずをお弁当箱に詰めた。 手羽中グリル、いんげんとさつま揚げの炒め煮、いかなごのくぎ煮。 別容器は、水菜の漬物。 ご飯は、新生姜と揚げを入れて炊いたもの。
ジンギスカン弁当
ジンギスカン弁当。 久しぶりに良い天気だったので、お弁当を作り公園で桜を見ながら食べて来た。 北海道では、花見と言えばジンギスカンをするのが定番。 ということで、今日はお弁当にジンギスカンを詰めた 野菜は玉ねぎ・ピーマン …
きのことキャベツのツナパスタ
「イオン トップバリュ」 の「芽ひじき」の袋に書いてあったレシピ。 材料(約5人分) ・芽ひじき 25g ・油揚げ 3枚 ・ねぎ 1本 ・油 大さじ3 ・だし汁 カップ1杯 ・砂糖 大さじ5 ・しょうゆ 大さじ4 ・すり …
いんげんとさつま揚げの炒め煮
いんげんとさつま揚げの炒め煮。 いんげんとさつま揚げの炒め煮だが、人参とこんにゃくも入っている。 あとは、いかジャン辛、いかなごのくぎ煮、白花豆(ラスト)、水菜の漬物、梅干し。
まいたけとブロッコリーの茎炒め
まいたけとブロッコリーの茎炒め。 下茹でしたブロッコリーの茎が残っていたので、まいたけと炒め、酒・みりん・醤油で味付けした。 あとは、小海老の佃煮(ラスト)、いかジャン辛、白花豆、梅干し。
お蕎麦
お蕎麦。 お蕎麦やうどんに載せる用の、味付け油揚げ(トップバリュ)を買ってみたら、甘すぎてビックリ あと2枚、あるんだよね
ホンコン焼そば
ホンコン焼そば。 SB ホンコン焼そば、CGC わかめスープ。 いつもホンコン焼きそばを2人で4袋食べていたんだけど、もういい歳だし、そろそろ3袋にするべきかな
焼き上げハンバーグ
焼き上げハンバーグ。 Aスーパーで買った、焼き上げハンバーグ。 味はイマイチ あとは、塩鮭、小海老の佃煮、かぶの浅漬け(ラスト)、梅干し。